Palačinky vařené obvyklým tradičním způsobem jsou nepochybně velmi chutné, ale co když z jistých důvodů člověk nemůže jíst vejce a pokrmy tam, kde jsou přítomny? Nabízíme Vám recepty na palačinky bez vajec: připravené na mléko, kefír, syrovátku nebo vodu, nejsou horší než "obyčejné" palačinky.
Chutné palačinky na kefír bez vejce, recept s fotografií
Tyto palacinky jsou velmi měkké a pružné. Dejte radost domácnosti tím, že na jogurtu uděláte šťavnaté palacinky bez vajíček! Je třeba poznamenat, že toto jídlo není vhodné pro přísné vegetariány a lidi, kteří si ponechávají půst.Nutné složky:
- Mouka - 2 šálky
- Kefír - 1 litr
- Cukr - 1 polévková lžička.
- Soda - 1 lžička.
- Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
- Trochu soli
Pokyny krok za krokem
- Sjedoume sůl, sódu a cukr a přidejte tuto směs na litr kefír, po kterém nalijeme rostlinný olej.
- Pomalu nalijte prosetou mouku. Nezapomeňte, že čím silnější je těsto, tím bude tlustší palačinky. Podívejte se tedy na konzistenci výsledného testu: pokud potřebujete tenké jemné palačinky, přidejte méně mouky.
- Ohřejte olej v pánvi a začněte smažit těsto. U takových plaváků je velmi vhodná litinová pánve.
- Po smažení každého talíře s roztaveným máslem.
Delicious palačinky bez vejce na vodě, recept s fotografií
Jeden z nejlepších receptů na palačinky na sklizeň. Příprava nádobí je velmi jednoduchá a produkty pro její přípravu se vůbec nevyžadují. Všichni ti, kteří mají půst, mohou vařit a milovat své vynikající tenké palačinky na vodě bez přidání vajec.Nutné složky:
- Mouka - 2 šálky
- Voda (studená) - 1,5-2 šálky
- Trochu soli a sody
- Cukr - 1-2 polévkové lžíce.
- Slunečnicový olej - 50-70 ml.
Pokyny krok za krokem
- Smíchejte všechny suché ingredience: sůl, mouku, cukr a sódu (jen trochu - na špičce nože).
- Přidejte vodu ke směsi a důkladně ji důkladně promícháme směšovačem nebo mícháním.
- Vylijeme do oleje, dobře promícháme a necháme 20-25 minut.
- Smažte pánev a přidejte trochu rostlinného oleje. Pečeme palačinky.
Jemné palačinky na kyselém mléce bez vajec, recept s fotografií
Otevřeli ledničku a s rozčilením zjistili, že mléko je nafoukané. Nenechte se rozčarovat - palačinky vyrobené z kyselého mléka, vařené bez vajec, mají velmi jemnou chuť a všichni se budou líbit, takže odvážně zahájí vaření a vaši přátelé a příbuzní budou spokojeni s lahodnými a chutnými palačinkami na kyselém mléce!Nutné složky:
- Kysané mléko - 1 litr
- Máslo - 50-70 g
- Mouka - 2-2,5 šálků
- Cukr - 1,5-2 pol.
- Sůl - špetka
- Soda - na špičce nože
- Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
Pokyny krok za krokem
- Důkladně promícháme sůl, mouku, cukr, sódu a 1 sklenici mléka. Nedovolte vzhled hrud.
- Zbývající mléko se přivede na teplotu varu v ohni a vylije do těsta.
- Nejprve přidáme roztavené máslo a pak dvě lžíce slunečnicového oleje. Směs dobře promíchejte.
- Po 5-7 minutách pokračujte v smažení palačinek (předehřejte pánvi se slunečnicovým olejem).
Šťavnaté palačinky na vařené vodě bez vajec, recept s fotografií
Lahodné lahodné talíře z rybářských sítí lze vařit nejen na jogurtu nebo kefír, ale i na vařící vodě! Tento recept byl vynalezen vegetariány a rychle se rozšířil na internetu. Diverzifikujte svůj stůl Maslenitsa, připravte pro hosty a rodinné nádherné šťavnaté placky bez vajíček na vroucí vodě.Nutné složky:
- Mléko - 1 litr
- Mouka - 2,5-3 šálků
- Máslo - 70 g
- Sůl - špetka
- Soda - půl lžíce
- Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
Pokyny krok za krokem
- Nejprve míchat mouku, cukr, sůl a sódu, nakonec nalít všechen mléko a znovu se míchat. Těsto bude vypadat jako hustá zakysaná smetana.
- Přidáme slunečnicový olej, míchačku na těsto mícháme a současně přelijeme do vroucí vody malým proudem.
- Zbývá přidávat do těsta roztavené máslo, trochu vařit a začít smažit.
Delikátní palačinky bez vajec, recept s fotografií
Chcete-li, aby se vaše oblíbené palačinky staly chutné, potřebujete pouze jednu podmínku - správně připravit těsto. Pokud jsou poměrné množství všech ingrediencí správně splněny, jsou palacinky tenké, jemné a nebudou se držet na pánvi, i když jsou vyrobeny bez vajec. Díky tomuto receptu získáte velmi jemné tenké palačinky.Nutné složky:
- Mléko - 300 ml
- Mouka - 15-20 lžící.
- Voda - 1 sklo
- Cukr - 2-3 polévkové lžíce.
- Slunečnicový olej - 4-5 polévkových lžic.
- Sůl - 1 lžička
- Soda a ocot - čtvrtka čajové lžičky
Pokyny krok za krokem
- Smíchejte všechny potraviny s výjimkou sody a octa a dobře promíchejte. Použijte mixér nebo mixér. Abyste se vyhnuli hromadě, můžete nejprve míchat cukr, sůl a mouku a pomalu vylijte směs mléka a vody.
- Nechte to vařit asi dvě hodiny a pak začněte smažit palačinky. Stačí, aby bylo těsto na jedné straně smažené. Pomocí stěrky otočte placi na druhou stranu.
Chutné palačinky s mlékem bez vejce, recept s fotografií
Tajemstvím tohoto receptu je nechat test provést (asi půl hodiny). Pak se lívance v mléce vydají velkolepé, i když nepřidávají vajíčka. Snažte se vařit s tímto receptorem a získáte skvělé palačinky z rybářských sítí!Nutné složky:
- Mléko - 1 litr
- Mouka - pár brýlí
- Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Nějaký cukr a sůl
Pokyny krok za krokem
- V teplém mléku dáme sůl s cukrem, prosíváme mouku a připravíme těsto.
- Vylijeme do oleje a ponecháme těsto asi půl hodiny.
- Před smažením přidáme trochu citronové šťávy a sódy. Smažte a pečte palačinky.