Palačinky na vodě jsou vždy tenké, pružné a velmi příjemné na chuť, bez ohledu na to, jaký recept jste mohli připravit. Toto jídlo může být plněné cokoli: tvaroh, maso, houby nebo bobule - to vše závisí na vaší chuti a představivosti! Postavené palačinky vařené na vodě budou vyhovovat nejen lidem, kteří mají půst, ale také všem, kteří například z určitých důvodů nepijí mléko. Článek uvádí nejlepší recepty, jak si na vodě připravit chutné palačinky s různými přísadami.
Chutné tenké palačinky na vodě s vejci, recept s fotografií
Mnoho hospodyňek, dříve pečených v mléce, se jednou pokusilo nahradit vodou a byli příjemně překvapeni - palačinky nejsou horší, jsou dost tenké, jemné a hlavně velmi jemné a chutné! Jeden z receptů, které nabízíme, jsou tenké štíhlé palacinky s vejci. Zjistíme, jaké potraviny potřebujeme k přípravě tohoto pokrmu.Nutné složky:
- Voda - 1 l
- Vejce - 4 ks.
- Mouka 300 g
- Vanilín - chuť
- Soda - 1 lžička.
- Sůl - chuť
- Slunečnicový olej - 2 položky l.
Pokyny krok za krokem
- Nejprve přidejte vejce do vody. Soda je uhasena octem a smíchána s vodou a vejci.
- Další krok: přidejte rostlinný olej a trochu soli.
- Přemístěná mouka se postupně zavádí do kapalné směsi a aktivně se míchá několik minut. Vypusťte těsto a počkejte asi půl hodiny.
- Pečeme palačinky. Připravená jídla mohou být konzumována s různými náplněmi: medem a zakysanou smetanou, kaviárem a houbami. V každém případě to bude velmi chutné a uspokojující!
Recepty na chutné palacinky na vodě bez vajec, recept s fotografií
A nyní nabídněte vaši pozornost receptům bez přidání vajec. Jídlo se ukázalo jako štíhlé a nízkokalorické. Příprava palačinek je velmi jednoduchá.Nutné složky:
- Mouka - 2 šálky
- Voda - 2,5-3 šálků
- Slunečnicový olej - 2,5-3 lžící.
- Cukrový prášek - 1,5-2 polévkových lžic.
Pokyny krok za krokem
- Mletou mouku protřepte a troubu jej přeneste do vody při pokojové teplotě. Snažíme se dobře promíchat, aby se zabránilo hromadě.
- Smažte pánvi s olejem a pak pečte z obou stran každé palačinky.
Vkusné palačinky na mléko a vodu - starý recept
Od starověku byly palačinky vařené na mléce nebo ve vodě a podávány hotové pokrmy se všemi druhy výplní. Níže je starý recept na palačinky na vodu a mléko.Nutné složky:
- Voda - 1 sklo
- Mléko - 1 sklo
- Mouka - 120-150 g
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 2 lžičky.
- Rostlinný olej
- nějaká sůl
Pokyny krok za krokem
- Vezměte hlubokou misku a skořte sůl, cukr, vejce a promíchejte je do homogenního stavu.
- Nalijte do vody a mléka a neustále míchání obsahu mísy.
- Přidejte mouku. Těsto se ukáže jako kapalina.
- Rozšiřte panvu s hustým dnem a smažte palačinky asi půl minuty na každé straně.
Hezké palačinky na minerální vodě, recept s fotografií
Tyto placky jsou vždy tenké a vzdušné. A je potěšení vařit na minerální vodu! Jediná podmínka: musíte zkusit tenké těsto vylévat na pánvi a smažit až do rudé zlaté barvy. Tyto placky jsou velmi milé na děti i dospělé. Nádobí je dokonale kombinováno s jakoukoliv náplní.Nutné složky:
- Pšeničná mouka - 150 g
- Minerální voda (sýtené oxidem uhličitým) - 150 g
- Mléko - 150 g
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 1,5-2 pol.
- některé soli na chuť
Pokyny krok za krokem
- Smíchejte všechny ingredience v hlubokém jídle. Nezapomeňte, že v testu by neměly být kousky. Pokud je to žádoucí, do hotového těsta lze přidat 2-3 lžíce slunečnicového oleje. Cesto se ukáže jako tekuté a palačinky budou tenké.
- Zahřejte pánev a do něj vložte těsto pro první palačinku.
- Smažte palačinky na horké pánvi až do připravenosti.
Rudé palacinky na zakysané smetaně a vodě, recept s fotografií
Na zakysanou smetanou palačinky zhirnenkimi, červené a velkolepé. Skvělá volba, pokud není mléko nebo chcete ho vyměnit za podobný produkt. Obvyklá pitná voda v kompozici nádobí může být nahrazena minerální uhličitanovou nebo vařenou vodou.Nutné složky:
- Pšeničná mouka - 1 sklo
- Vařená voda - 2 šálky
- Smetana - 2-3 polévkové lžíce.
- Slunečnicový olej - 2 položky l.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl, cukr - podle chuti
Pokyny krok za krokem
- Mouku přetříme a necháme v misce, kde těsto vaříme. Přidejte sůl, cukr, kysanou smetanu, vejce a nakonec do oleje nalijte.
- Přidáme první 1 sklenici vody a důkladně promícháme, po níž vylijeme druhou sklenici. Nakonec bude těsto jako tekutá zakysaná smetana. Pamatujte si, že budete potřebovat trochu více vody, než je uvedeno v receptu.
- Roztřepte pánev na sporáku, namažte plátkem tuku. Přidejte trochu těsta na povrch pánve a smažte palačinku asi dvě minuty na každé straně.
- Podávejte s roztaveným máslem nebo omáčkou.