- jablka - 5 kusů
- cukr - 1,5 šálků
- Máslo - 50 gramů
- Hotové těstoviny - 1 kus
- krém na bičování - 200 gramů
- strouhaná čokoláda pro kropení - 1 ks
Tavte máslo v pánvi. Přidejte 1 sklenici cukru. Vařte na nízké teplotě, dokud nebude získána karamelová hmota. Jablka odlupujte a nakrájíme na plátky (každý po 6 plátcích). Dejte jablka do karamelové masy a jemně zahřejte. Pak je položte do kulatého tvaru pro pečení, položte špirálovitě a nalijte zbývající karamel. Těstovinové těsto se trochu víc tvaruje. Prolistujte jablka válcovaným plechem a trochu zatočte okraje. Těsto propichuje na několika místech. Pečte v předehřáté troubě o 200 stupních po dobu 20-25 minut. Zakryjte misku a otočte ji. Bite smetanu se zbývajícím cukrem a dejte je na jablka. Posypeme čokoládou.
Podávání: 6