- česnek - 5 zubů
- střední žárovka - 1 kus
- plechovky fazolí - 3 kusy (420 g)
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- červené pepřové vločky - 1 čajovou lžičku
- sušené oregano - 2 čajové lžičky
- rajčatová pasta - 1/4 šálku
- suché bílé víno - 3/4 šálky
- rajčata - 1 ks (900 g)
- kuřecí vývar - 6 šálků
- banda kale zelí - 1 kus (nebo více, pokud je to nutné)
- čerstvá bazalka - Chcete-li ochutnat
- máslo - 4 položky. lžíce
- loupaná kreveta - 650 gramů
- čerstvou petrželkou - 1/4 skla
- čerstvý parmazán - chuť
1. Ohřev olivového oleje ve velkém hrnci na středním ohni. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek a mícháme, smažíme 3-4 minuty. 2. Přidejte rajčatovou pastu a promícháme, vaříme asi 2 minuty. Přidejte vločky červené papriky a sušené oregano, míchat a vařit dalších 30 sekund. 3. Nalijte víno a šlehněte. Vařte, až se kapalina sníží o polovinu. 4. Přidejte konzervované rajčata. 5. Vypusťte a opláchněte fazole a poté přidejte do pánve. 6. Nalijte kuřecí vývar. Mícháme a vaříme na nízké teplotě po dobu 20-25 minut. Přidejte sůl a pepř podle chuti. 7. Mezitím vaříme krevety. Maso roztírejte v malé pánvi na vysokou teplotu. Míchat krevety a jemně nakrájenou petrželku, vařit asi 4 minuty. Prosíme se sůl. Ponechte stranou. 8. Vypláchněte výkaly a roztrhněte je na kusy. Přidejte do polévky. Přidáme nakrájenou bazalku a rozmícháme. Polévku ochlaďte na nízkou teplotu po dobu dalších 5 minut, v případě potřeby přidejte sůl a pepř. 9. Nalijte polévku na velké misky a položte krevety nahoře. Posypeme strouhaným parmezánem a okamžitě podáváme.
Podávání: 8