- olivový olej - 1/2 šálku
- mouka - 11/2 sklo
- vlašské ořechy - 1 šálek
- pomerančová kůra - 1 st. lžíci
- prášek do pečiva - 2 čajové lžičky
- sůl - 1 čajovou lžičku
- vejce - 2 kusy
- světle hnědý cukr - 1 šálek
- pomerančový džus - 3/4 šálky
- Řecký jogurt - 1 šálek (s nízkým obsahem tuku)
- práškového cukru - 2 položky. lžíce
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Osušte misku a posypeme dnem moukou. Rozemlete vlašské ořechy v kuchyňském robotu. Ve velké misce smícháme pomerančovou kůru, mouku, prášek do pečiva, sůl a mleté vlašské ořechy. Proveďte drážku ve středu směsi mouky a přidejte vejce, hnědý cukr, pomerančový džus a máslo. Mícháme. Nalijte směs do připravené formy a pečte po dobu 40 až 45 minut. Nechejte 10 minut vychladnout, vyjměte z formy a nechte vychladnout. V malé misce smícháme jogurt a práškový cukr. Před podáváním posypeme dort s práškovým cukrem, ozdobíme pomerančovou kůrou a podáváme sladkým jogurtem, je-li to nutné.
Podávání: 8