Existuje mnoho chutných a jemných receptů na palačinky. Jedním z jednoduchých způsobů vaření je přidání sklenice vařící vody do talířového paliva - takže byly i palačinky. Dělat je není vůbec těžké, jak se to může zdát na první pohled. Připravená jídlo je vhodná pro jakoukoliv výplň (tvaroh, maso, džem).
Šťavnaté placky s kefír, recept s fotografií
Seznam složek v tomto jídle není skvělý - můžete snadno najít všechny produkty v ledničce. A palačinky se připravují velmi snadno a rychle (přibližně 30-40 minut). Věnujeme pozornost receptům od těch nejlepších kuchařů. Překvapte své blízké tím, že připravíte tyto chutné pudinky na kefír - hosté a domácnost budou spokojeni!Nutné složky:
- Mouka - 2 šálky
- Vejce - 2 ks.
- Kefír - 1 litr
- Mléko - 1 sklo
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Cukr - 2 polévkové lžíce.
Pokyny krok za krokem
- Ohřejte kefír na pokojovou teplotu (můžete to udělat v mikrovlnné troubě). Přidejte do něj vajíčka a promíchejte je se směšovačem, abyste získali homogenní hmotu.
- Přidejte suché přísady: nejprve sůl a cukr, pak postupně nalijte mouku (v této době míchat celou směs). Podle konzistence bude těsto jako tekutá zakysaná smetana.
- Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě asi na 80 stupňů (ne více!) A pomalu nalijte do těsta, za neustálého míchání. Pojďme vařit asi 10-12 minut.
- Zahřejte pánev a začněte smažte palačinky. Každá výsledná placka byla namazána olejem.
Delicious palačinky s mlékem a vařící vodou, recept s fotografií
Pokud jste nikdy nelétali palačinky s mlékem a vařící vodou, je nyní čas vyzkoušet! Výsledek vás nenechá lhostejný - kvůli vroucí vodě se nádobí ukáže jako jemná a jemná. Jeden z nejlepších receptů na palačinky s pudinkem.Nutné složky:
- Vroucí voda - 1 sklo
- Vejce - 3 kusy.
- Mléko - 2 šálky
- Mouka - 1-1,5 šálků
- Cukr - 1-1,5 lžíce.
- Slunečnicový olej - 2-3 polévkové lžíce
- Sůl - špetka
- Prášek na pečení - 1 lžička.
Pokyny krok za krokem
- Kombinujte mléko s vejci (předběžně se smícháním), přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Těsto jako výsledek bude jako palačinka.
- Nalijte sklenici vroucí vody, přidejte cukr, sůl a promíchejte.
- V horké pánvi pečte palačinky.
Původní recept na palačinky s pudinkem na jogurtu
Velmi chutné a uspokojivé jídlo se získává s tímto receptorem. Díky pikantním kefírům budou velmi jemné a chutné. A pokud chcete, aby vaše chilli palačinky byly s četnými otvory, pečte je ve velmi horké pánev!Nutné složky:
- Mouka - 2 šálky
- Vejce - 2 ks.
- Kefír - 2 šálky
- Slunečnicový olej - 2 položky l.
- Sůl a cukr - špetka,
- Soda - plná lžíce
Pokyny krok za krokem
- Spojte sůl, cukr, kefír, vejce a prosívejte mouku dohromady. Beat dobře s šlehání.
- Ve vroucí vodě přidáme sódu, mícháme a okamžitě nalijeme do výsledného těsta. Míchá se a počká se 5-7 minut, poté naleje do oleje.
- Pokračujte k smažení.
Vkusný dort s pudinkem, recept s fotografií
Tento dezert je vždy velmi chutný a rychle se jedl, takže se postarat o jeho množství na sváteční stůl. Proces vaření je rozdělen na dvě etapy: smažení palačinky a vaření. Jak to udělat, čteme dále.Nutné složky:
- Vejce - 3 kusy.
- Cukr - 4-5 polévkových lžic.
- Vanilka (pro krém) - sáček
- Mouka - 2,5 šálků
- Mléko - 4 šálky
- Voda - 1 sklo
- Máslo - 40 g
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Pokyny krok za krokem
- Smíchejte následující potraviny: sůl, soda, cukr a vejce. Přidejte půl šálku teplé vody a stejné množství mléka. Poté nalijte 2 šálky proseté mouky. Mícháme směs a přidáme zbývající vodu a mléko. Smíchejte a přidejte rostlinný olej.
- Namažte slunečnicový olej, ohřívejte a pečte palacinky ze dvou stran.
- Nyní udělejte krém: sklenici mléka a sklenici cukru přidáme do malé pánvi a přivedeme k varu. Zatímco se obsah pánve zahřívá, připravte směs 0,5 šálku cukru, 1 vejce, sklenici mléka a 0,5 šálku mouky. Nalijte směs do vroucího mléka, dobře promíchejte a jakmile se objeví žvýkání, vyjměte z desky, přidejte vanilkový cukr, počkejte, až se směs ochladí, a dejte ji na chladnou dobu po dobu jedné hodiny.
- Namočte palačinky s pudinkem a ozdobte je bobulemi a vlašskými ořechy.
Úžasné pudinkové palačinky na vodě, recept s fotografií
Tyto palačinky, uvařené na vodě, mají vždy zvláštní chuť a to vše kvůli tomu, že mouka, vařená vodou, udržuje vlhkost, která se odpařuje pouze při smažení. Proto jsou pudinkové palačinky získávány vzduchem a pyshnenkimi.Nutné složky:
- Mouka - 500 g
- Vejce - 3 kusy.
- Voda - 3-3,5 šálků
- Cukr - 1-1,5 lžíce.
- Sůl, soda - podle chuti
- Kyselina citronová - 0,5 lžíce.
Pokyny krok za krokem
- Vejce se brousí s cukrem. A voda přivede do vroucího stavu a nalije do prosívané mouky.
- Připojujeme obě směsi (vejce + cukr a voda + mouka) a přidejte zbytek přísad podle chuti. Míchejte, dokud nebude hladké.
- Okamžitě začněte smažit těsto na vyhřívané pánvi s máslem. Pečte do připravenosti.