Želé z rebarbory

1. Vroucí vodou, přidejte cukr a promíchejte, až se úplně rozpustí. 2. Oplach vypláchnout, n Složení:

• rebarbory ​​- 300 gramů
• cukr - 200 gramů
• voda - 400 mililitrů
• bílé suché víno - 100 mililitrů
• želatina - 42 gramů

Pokyny

1. Vroucí vodou, přidejte cukr a promíchejte, až se úplně rozpustí. 2. Opláchněte opláchnuté, nakrájejte na středně velké kousky, vložte do sirupu a vařte, dokud nebude měkké. Směs se filtruje přes malé síto a ložní prádlo. Mírně chladné, nalijte víno a nalijte želatinu 3. Zahřejte vývar ve vodní lázni a nechte želatinu rozpustit, ale nevarujte. 4. Vyjměte z tepla, vyplňte formy, nechte vychladnout na pokojovou teplotu a umístěte do mrazničky v chladničce.

Podávání: 4