Toto jídlo je známé nejen jeho vkusnými vlastnostmi, ale také poměrně nízkým obsahem kalorií, což je důležité pro naši postavu. O tom, jaké potraviny budou potřebné a jaký způsob vaření zázračný salát - přečtěte si v tomto článku. S vámi se podělíme o pár skvělých receptů!
Chutný salát s houbami a šunkou
K vytvoření tohoto mistrovského dílu nepotřebujete hodně času a některé exotické ingredience. Tento salát je připravován na stejném principu jako krab, s rozdílem pouze ve složkách. Pak definujeme, co potřebujeme:
- uzená šunka - 400 g
- nakládané houby - 300 g
- nakládaná okurka - 200 g
- vařené brambory - 2 ks.
- kuřecí vejce - 3 ks.
- majonéza - 200 g
Šunka se nakrájí na malé slámy nebo kostky. Zkuste zajistit, aby šalát nezasáhl kusy tuku.
Marinované okurky a žampiony jsou řezány co nejmenší.
Vařené brambory a vejce jsou nakrájeny na kostky a přidány do hlavního chodu.
Přidejte majonézu k obsahu a dobře promíchejte. Pokud si přejete, můžete trochu pepř.
Nejlepší ze všeho je, že tento salát se vychutnává ve studené formě.
Pokud z nějakého důvodu nechcete používat majonézu, můžete ji nahradit šetrnější alternativou, a sice zakysanou smetanou. V tomto případě je třeba použít kyselou smetanu alespoň 20% tuku, také nezapomeňte sůl a pepř.
Slávnostní salát se šunkou, houbami a sýrem
Přes stejnou hlavní složku - šunku je tento salát velmi odlišný od předchozího, a to nejen v seznamu produktů, ale také v chuti. Ale to neznamená, že je méně chutné. K přípravě této varianty nádobí budete potřebovat:
- šunka - 500 g
- tvrdý sýr - 250 g
- čerstvé žampiony - 200 g
- cibule - 2 ks.
- vařené brambory - 2-3 ks.
- majonéza - 200 g
- slunečnicový olej na smažení
Takže nejprve musíte snížit šunku a sýr. Doporučuje se, aby tyto produkty byly co nejmenší, protože velké kusy přerušují celkovou chuť nádobí.
Oloupeme brambory z kůže a nakrájíme na kostky.
Šampiňony a cibuli se rozřezávají na malé kousky a hodí na pánvi vyhřívanou rostlinným olejem. Toast by měl být až do okamžiku, kdy cibule a houby nezískají zlatý odstín.
Hotové smažení se rozšiřuje do ostatních složek. Pokud se vám líbí více jídel s vysokým obsahem kalorií, můžete ze salátového roštu nalít olej v salátu.
Pokud si přejete, v salátu se šunkou můžete přidat nakládané okurky. To přinese některé pikantnost a krize.
Mimochodem, i když toto jídlo patří do salátové sekce, můžete ho bezpečně použít jako občerstvení na chleba. Pokud chcete pokrýt slavnostní stůl, pak můžete na horkých krutonech položit salát se šunkou - bude to velmi chutné.
Dnes jsme vám představili několik receptů na saláty se šunkou, které se stanou skutečnou iluzí ve vašem denním nebo slavnostním menu. Zvažované možnosti salátů předpokládají průměrně 8-10 porcí. Celková doba vaření nebude trvat déle než 30 minut. Bon appetit!