A jaké je tajemství popularity kuřecího masa?
Tento produkt se ve skutečnosti stále častěji objevuje na stole obyčejných lidí, i když byl používán pouze v svátcích. Ale proč se to děje?
- Mléko z kuřecího masa je mnohem levnější než kvalitní hovězí maso nebo čerstvé mořské plody
- Popularita přináší jak jasnou kořenitou chuť, tak i schopnost dlouhotrvajícího pocitu hladu
- Takové maso produkuje hormon štěstí
- Uzené kuře dokonale "přátelé" s jinými, domorodci pro naše zeměpisné šířky, produkty: zelenina, houby nebo sýr.
Zastavte, můžete pouze jedno mínus - nadbytek cholesterolu. Ale to je možné vyhnout, pokud nemáte takové saláty každý den.
Zvláštní příprava uzeného kuřete nevyžaduje (kromě toho, že půjdete do obchodu), a tak okamžitě přejděte na recepty.
Klasický salát s uzeným kuřecím masem
Toto jídlo lze vařit velmi rychle jako lehké občerstvení nebo stůl, pokud se hosté nečekaně přišli k vám.
Tyto produkty budete potřebovat:
- uzený kuřecí filé - 200 g
- vejce - 2 ks.
- brambory - 3 ks.
- mrkev - 1 ks.
- nakládaná okurka - 3 ks.
- zelená cibule
- majonéza
- sůl a koření podle chuti
Varení salát je poměrně jednoduché. Zelenina vařte, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Stejně děláme s vejci. Také cibuli brousíme podobným způsobem. V zásadě můžete všechny produkty rozmíchat v mixéru a pak nechat salát vařit vůbec. Po nakrájení všech ingrediencí promícháme v hluboké misce, sezónu a sezóny s majonézou.
Pět minuty salát
A on je volán tak z dobrého důvodu. Jeho složky nevyžadují žádné tepelné ošetření a dokonce i nováček kuchař může vařit.
- Vezměte 500 g kuřice, dvě čerstvé okurky a jednoho rajčete. Vše nakrájíme na malé kostky.
- Troušte 250 gramů tvrdého sýra. Je lepší, pokud má špinavou barvu.
- Kousky nakrájíme na čtverečky.
- Všechny přísady se nalití do hluboké misky, aby se v konečné fázi pohodlně smíchaly. Přidáme tam čerstvý fenykl, roztrhaný s rukama a 200 gramů strouhanky bílého chleba.
- Do směsi přidáme sůl, pepř nebo oblíbené koření a sezonu s majonézou.
Univerzální salát
Produkty budou potřebovat následující:
- uzené kuře - 300 g
- rajčata - 200 g
- tvrdý sýr - 150 g
- mák - 40 g
- vlašské ořechy - jedna hrstka
- nízkotučná smetana - 50 g
- sůl a pepř
Začínáme
- Kuřecí maso se nakrájí na kostky nebo se přeltí na vlákna
- Rajčata jsou moje, potřené ručníkem nebo ubrouskem a nakrájeny na kostky
- Sýr je silně protřepán
- Připravíme obvaz: brousíme ořechy a mícháme se zakysanou smetanou. Přidejte trochu soli, ale nenechte se unášet, protože můžete přehánět a nezohledňovat přirozenou slanost sýra.
- Míste všechny přísady a přeneste je do mísy. Nahoře s mákem.
Ve skutečnosti můžete přijít s korunkovým salátem s uzeným kuřecím masem a sami, úspěšně kombinovat své oblíbené produkty a přidávat koření a oblékání.