- mandle - 1 sklenice
- studená filtrovaná voda - 4 sklenice
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- med - 1 st. lžíci
1. Namočte surové mandle ve vodě do misky po dobu nejméně 6 hodin a poté vypusťte vodu. 2. Nalijte mandle do mixéru a přidejte studenou filtrovanou vodu. 3. Dobře promícháme. Když vidíte pěnu nahoře, zastavte míchací proces. 4. Přidejte vanilkový extrakt a med. 5. Znovu promíchejte po dobu 20-30 sekund. 6. Minimalizujte plátno nejméně 4 vrstvy. Gázu položte na skleněnou nádobu nebo džbán a upevněte ji velkým pryžovým pásem. Nalijte mandlovou směs přes froté do džbánu. 7. Použijte velkou lžičku, abyste odstranili nahromaděné hrudky mandlové pasty. Můžete se také pokusit připravit další odrůdy mléka přidáním následujících složek dle Vašeho výběru: pro čokoládu mléko, 2 lžíce neslazeného kakaového prášku; pro sladké mléko - 1/2 šálku dávek; pro kořeněné mléko - 1 čajová lžička skořice a muškátového oříšku; pro javorové mléko -1 lžíce javorového sirupu; pro mléko bez cukru - vyloučit ze složek med a přidat stevu podle chuti.
Podávání: 6