- změkčené máslo - 1 šálek
- práškový cukr - 1/2 šálku
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- mouka - 2 1/4 šálky
- cukr - 2 položky. lžíce (pro kropení)
- práškový cukr - 1 sklo (glazura)
- mléko - 1 st. lžíce
- kukuřičný sirup - 1 st. lžíce
- vanilkový, citrónový nebo mandlový extrakt - 1/2 čajových lžiček (glazura)
1. Předehřejte troubu na 150 stupňů. V miskovitém mixéru poraďte měkké máslo a cukrový prášek dohromady, dokud se nedosáhne krémové konzistence. 2. Přidejte sůl a mouku a pokračujte v šlehání, dokud nebudou všechny ingredience kombinovány a směs nebude připomínat mokrý písek s velkými drobky. 3. Použijte ruce k tomu, abyste všechny drobky dohromady vytvořili a vytvořili jednu velkou kuličku těsta. 4. Existuje několik možností, jak postupovat - můžete dát celé těsto do jednoho velkého tvaru koláče a posypeme cukrem nahoře a nakrájíme na plátky. 5. Alternativně můžete těsto rozložit a nakrájet těsto a posypat cukr na jeho vrchol pomocí forem nebo frézy. Pečte sušenky po dobu 30-35 minut. Před nanášením glazury nechte zcela vychladnout. 6. Pro přípravu glazury poraďte všechny ingredience dohromady v misce. Nalijte glazuru na ochlazené sušenky a nechte stát 20 až 30 minut, aby se glazura zahustila. 7. Namísto glazury můžete také smažit cookies roztavenou čokoládou.
Podávání: 4-6