- bílý cukr - 1 sklo
- borůvka - 1 litr
- vodka - 1 litr
1. Najděte lahvičku s širokým krkem s pevným víkem, omyjte a osušte a nalijte do ní cukr. 2. Choďte přes borůvky, umyjte a osušte je. Pokud nemáte borůvky, maliny, jahody nebo jiné lesní bobule budou vynikající náhražkou borůvek. 3. Naplňte lahvičku připravenou na láhev, ale nepoužívejte je současně. Vylijte vodku (pokud nemáte vodku, můžete ji nahradit rumem nebo koňakem), aby všechny bobule byly pokryty alkoholem. Uzavřete víko pevně. Udržet na temném místě po dobu 2 měsíců, každý týden třepáním láhve, dokud se cukr úplně nerozpustí, a vodka nedosáhne barvy bobulí. 4. Výsledný nápoj projděte železným sítkem a pak přes kávový filtr, aby se zcela odstranil z kapalných fragmentů bobulí. Nalijte do lahví. Podáváme v trojúhelníkových sklenicích na martini, ozdobíme čerstvými bobulemi nebo alkoholem.
Podávání: 20