Jak to být? V létě je možné se spokojit s chemickými vitamíny a bioadditivy, popírat si "živé" vitamíny a stopové prvky - koneckonců, v zahradních lůžkách rostou jednoduché výhody bobulovin, zeleniny, ovoce? Tolik pro zdraví a krásu! Nebuďte naštvaný. Není však nutné vystavovat slabý, nezdravý trávicí systém krutým pokusům. Musíme nalézt náš "zlatý prostředek" a jednat kompetentně.
Především je v pořádku předem připravit váš nemocný žaludek do léta. Kdy máte často exacerbace? To je pravda, brzy na jaře a na podzim. Proto lékaři důrazně doporučují těmto pacientům v předvečer očekávané exacerbace provést speciální léčbu proti relapsu. A pak léto budou vaše žaludky v "plné bojové připravenosti". Pokud však došlo k relapsu během sezóny sklizně (a to se děje poměrně často po první jahodě, ranní rybíz ze srdce)? V tomto okamžiku je nutné vyloučit ze stravy všechny bobule a surovou zeleninu. Čerstvé šťávy z mrkve, špenátu a celeru s malým množstvím krému jsou však ukázány i při exacerbaci peptického vředu, kolitidy, gastritidy. Nevyvolávají bolestivé tvorby plynu.
Po exacerbování pod příznivými účinky sliznic, bramborového džusu a bylinných odvarů ubývá, můžete postupně zavést do své dietní zeleniny, bobulovin, surové zeleniny a ovoce. V tomto případě je třeba dodržovat jednoduchá pravidla:
• ovoce jsou samy o sobě v intervalech mezi jídly;
• zelenina - odděleně od obilovin, s fazolemi a hráškem pouze v malých porcích;
• slabé žaludky je snadnější strávit plody ráno a večer, a jíst je před jídlem, a ne po.
Naším úkolem je nejen zachránit trávicí systém, ale také zlepšit celkový stav těla, posílit imunitu. Léto poskytuje jedinečnou příležitost nasáknout tělo přírodními mikroelementy přímo z postele - vápník, jód, křemík, sodík. Péče o váš žaludek, nemůžete zapomenout na počáteční přínosy bobulovin, zeleniny a ovoce.
Vápník
Rostlinné zdroje vápníku - celozrnné, vrcholky řepy, brokolice, Brusel, bílá kapusta, karfiol, kukuřice, třešeň, řepka, pampeliška, greeny atd. Velkým zdrojem přírodního vápníku je zelená cibule. Ve svých zábavných lepivých šípcích se zdá, že různé užitečné látky jsou plné. Začátkem července je čas sklizně zelené cibule. Vyrostl krásný, šípy jsou šťavnaté, jasné. Snadná příprava: vyčistěte, omyjte, osušte a jemně nakrájejte. Složte do sáčků a zmrazte. Můžete také udělat s šipkami česneku. Lékaři - odborníci na výživu obecně podporují mražení a sušení zelených a pikantních plodin. Tam je říká, že cibule zachránit ze sedmi onemocnění, ale čerstvé cibule může přinést a mnoho potíží. Ale sušené nebo zmrazené - žaludek bere bez problémů. V létě, čerstvou cibulkou, můžete předem spálit vroucí vodou.
Dalším velkým zdrojem vápníku je třešeň. Třešňové ovoce jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2, E, PP. Obsahují kromě vápníku a dalších hodnotných minerálních látek - železo (nezbytné k podpoře procesů krvetvorby a dýchání tkání), draslíku (k odstranění přebytečné vody) a dalších. A díky anthocyaninům a antokyanidům obsaženým v pigmentových třešňových rostlinách dochází k brzdění zánětlivých procesů a obnovení pojivové tkáně. Takže tělo má omlazující účinek. Plody třešně mají nízký obsah kalorií, vedle množství látek obsažených v nich váží a odstraňují toxiny z těla, neutralizují tuky, které vstoupily do střeva. Ve výšce sezóny, kdy je všude třešně třešně, je vhodné provést ošetření třešní. Každý den použijte čerstvé nebo přidávejte do různých pokrmů. Čerstvé třešně dokáží regulovat proces trávení, eliminovat problém zácpy.
Jod
Jód je úžasný mikroelement, zdroj našeho intelektu. Jak víte, ruská země je vyčerpána z jódu a aby tento stopový prvek spadl na ovoce zahradních rostlin, je nutné, aby se zajistilo řádné a včasné hnojení. Lilek, okurka a ovoce, rutabaga, borůvkový, hořčičný salát, rukolový salát, cuketa, růžičková kapusta, jahoda a jahoda, cibule, švestka, mrkev, okurka, pepř mají dobrou schopnost saturace jodem z půdy.
Jahody a jahody obsahují spoustu kyseliny askorbové, kyseliny listové, železa, jódu. To vše může mít léčebný účinek pro lidi s anémií, revmatismem, neurastenií. Tyto plody jsou také účinné v případech gastritidy, rachit, parodontitidy, ekzému, kožních vyrážek, aterosklerózy, stomatitidy. Vezměte si v létě pravidlo, abyste si zuby nemazali pastou, ale s jahodami. Zuby budou bílé a zapomenou na parodontální onemocnění a nepříjemný zápach z úst. Jahody a jahody s mlékem, zakysanou smetanou nebo smetanou prakticky nezpůsobují negativní reakci u lidí, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem v období bez exacerbací. Opatrnost je třeba věnovat pouze malým dětem - může dojít k diatéze.
Silikon
Chceme-li o někoho říci, že je velmi starý, řekneme frázi: "Ano, to už píje písek ..." Ale v těchto slovech existuje určitá pravda: u starších lidí začne tělo rychle ztrácet křemík. Mimochodem, ovesné vločky jsou skvělým zdrojem křemíku. Je to křemík, který pozitivně ovlivňuje mozkovou kůru, zejména část, která si myslí a analyzuje. Ale pro asimilaci křemíku je nutné vést mobilní způsob života a pracovat na volném prostranství. Silikon zabraňuje osteoporóze a podporuje vstřebávání vápníku. Je to ve formě silikonových přínosů mnoha bobulí, ovocné zeleniny. Přírodní zdroje křemíku: řepová řepa a řepa, třešeň, listová hořčice, kukuřice, bílá kapusta a karfiol, jahody, jahody, cibule, okurky, salát z rukoly, salát, slunečnicová semínka, dýně, zralé rajčata, křen, špenát.
Zvláště hodně křemíku v okurkách - borago. Naštěstí není obtížné ji zvednout na dachu. Jen měsíc po výsadbě můžete bezpečně sklízet. Z listů borago vyrábíme přísady do salátu, vinaigrette, okroshki, studeného boršce. Mimochodem, zelený salát s borago je lépe tráven. Zkuste to sami! Vědci dospěli k závěru, že čerstvá okurková tráva (jako koření) a její šťávy přispívají ke zlepšení výkonu, zlepšování nálady, snížení deprese, pocitu úlevy při srdeční slabosti nervů.
Sodík
Sodík, my s vámi nejčastěji používáme jako běžnou stolní sůl. Jak víte, sodík je nutný pro normální trávení a v lidském těle je největším zdrojem slin. V jídle se mísí s jídlem a umožňuje lépe se vstřebat, takže lékaři vám radí, abyste dlouho a důkladně žvýkali potravu. Mimochodem, během tepla a pokud jste v lásce, tělo zvyšuje tvorbu "vlastního" sodíku. A pokud jste neustále rozzlobený, rychle temperovaný a podrážděný, pak se sodík zvětšuje močí. Když sodík nestačí, nervy jsou na hranici, schopnost přemýšlet a soustředit je nízká a dochází k větší predispozici k tepelným šokům. Co mám dělat? Ne, nepřejívejte jídlo! Je lepší jíst bílé zelí bohaté na sodík a brusel, brokolice, sušené hrušky, ředkvičky, chard, jahody, celer, špenát, salát.
Trvalá registrace v mnoha chatách byla věnována celeru, a to je správné. Pěstování kořenového celeru je spíše komplikovanou záležitostí, ale s listy a řapíkatými rostlinami nejsou prakticky žádné problémy. A není to nic, že jeho chuť a vůně jsou trochu drsné. Ale výhoda je prostě neocenitelná! Každá příbalová informace je skladem užitečných látek. Spolu s kyselinou askorbovou a karotenem v celeru je mnoho vitamínů B a PR, které jsou zodpovědné za pevnost nervového systému, čerstvou kůži, nepřerušené srdce, střeva a dýchání tkání. Trochu v něm a minerální soli - draslík, vápník, fosfor, sodík. Všichni mají zdraví kardiovaskulárního systému, svalů a kostí. Celer, zejména její hlízy, se dokonce dokáže vyrovnat s diabetem, protože obsahuje obsah inakulinových bioaktivních látek. Jeho hlavní výhodou je však držení protizánětlivého, diuretického účinku, tj. Může pomoci tělu zbavit se konečných produktů metabolismu, trvale udržet mládí a zdraví. Stejně jako vitamínová a minerální kompozice s celerem, hlávkovým salátem, rukolou a žeruchou. Obsahují také rutin, který pomáhá posílit stěny cév. Existuje však jedna nevýhoda - nelze je obstarat pro budoucí použití. Je nutné jíst pouze čerstvé, jinak se přínosy zmizí.
Specialisté velmi doporučují kultivaci ruky, napomáhají práci gastrointestinálního traktu, zklidňují rozbitý nervový systém a zlepšují spánek. Někteří to dělají ve skleníku (aby urychlili růst), každý týden sejeli nový. Rukola vydává kořeněnou vůni a je velmi chutná v salátu s hruškou, hrozny a nějakým sýrem. Čerpání paliva pro tento salát může být vyrobeno z vínového octa, olivového oleje nebo majonézy a posypeme smažené semena nahoře po jejich čištění.
Nutriční poradci doporučují: získat důvěru, že získáte potřebné výhody bobulovin, zeleniny, ovoce, musíte dodržovat jednoduché pravidlo. Na stole se vždy podává zelenina a ovoce ze čtyř barev: oranžová, tmavě zelená, červená a žlutá. Když budete potřebovat jíst rostliny s vrcholky, minimalizovat nepříjemné následky na žaludek, podrobit jim krátkodobému tepelnému ošetření, opláchnout studenou vodou a udělat saláty. Kromě toho nikdy nekombinujte zeleninu a ovoce v jedné misce, tato směs přispívá ke zvýšení produkce plynu. Letní život není bitva, když nesmíš ušetřit břicho. Je to jen život, ve kterém je třeba chránit nejen žaludek, ale celé tělo.