- tekuté droždí - 250 gramů (ingredience na koláč :)
- pollack filety - 700 gramů
- Lesní houby - 500 gramů
- cibule - 2 kusy
- sýr - 200 gramů
- sůl - 1 Chuť
- majonéza - 150 gramů (přísady pro omáčku :)
- rajčatová pasta - 150 gramů
- vejce - 2 kusy
- mouka - 2 položky. lžíce
Sýr nakrájíme na malé kostičky. Jemně nakrájejte cibuli. Vyčistěte, opláchněte houby a smažte cibuli v pánvi v malém množství rostlinného oleje. Smícháme s vajíčkem z rajčatové pasty, přidáme majonézu a mouku, dobře promícháme. Chopte filé z polkruhu. Smažte těsto. Distribuujte v zásobníku. Na vrcholu testu položte vrstvu pollock, pak houby a cibuli. Posypeme strouhaným sýrem a nalijeme omáčku. Pečeme v troubě až do vaření.
Podávání: 5