- Mouka - 160 gramů
- Prášek do pečiva - 3 čajové lžičky
- Sol - 1 špetka
- Vejce - 6 kusů
- Cukr - 120 gramů
- Máslo - 200 gramů (můžete použít mastnou kyselou smetanu.)
- Oranžová - 1 ks (vhodné jsou také citrón a grapefruit)
- Krupice - 100 gramů
- Čokoládová glazura - 5 st. lžíce (můžete použít džem, kondenzované mléko, med - cokoli.)
Dort varený podle tohoto receptu se ukáže být mimořádně něžný a jen se taví v ústech, a recept sám přišel k nám z řecké kuchyně (v Řecku tento koláč je nazýván "Ravani"). Řeknu ti, jak udělat tento koláč v multivariate. Recept: 1. Vysejte mouku, promíchejte sůl a prášek do pečiva. 2. Opatrně oddělte bílkoviny od žloutků. Squirrels do ledničky. 3. Žloutek pečlivě protřete měkkým olejem, 60 gramů cukru a pomerančové kůry. Opláchněte, až se cukr rozpustí a vytvoří se pěna. 4. Poté začněte mírně vnikat do mouky (nepřestávejte neustále míchat těsto) a poté semolnite. Přidejte šťávu oranžové. Nechte těsto trvat. 5. Když je těsto podáváno, protřepejte bílkoviny se zbývající polovinou cukru (dalších 60 gramů). Měli byste dostat velmi hustou pěnu, která udržuje tvar. Pro tento účel je nejvhodnější použít směšovač. 6. Jemně promíchejte šlehané bílé a těsto. Nehýbejte se, jinak se bílé spadnou. 7. Namažte misku multivarku maslem a nalijte těsto do něj. Zvolte režim vytápění a zahřívejte multivark do 15 minut. 8. Pečte koláč na 50 minut v režimu "Pečení". Po ukončení programu otevřete víko a nechte koláč "dýchat". Dokončete dort s glazurou, džem nebo jíst bez cokoli. Bon appetit! Nyní víte, jak vyrobit lahodný koláč v multivariátu. ;)
Podávání: 6