- Tea Earl Gray (svařování) - 2 Art. lžíce
- Voda - 1 šálek
- Máslo - 1/2 šálku
- Vejce - 3 kusy
- Cukr písku - 2 šálky
- Neslazená čokoláda, roztavená a chlazená - 113 gramů
- Mouka - 2 šálky
- Soda - 1 čajová lžička
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Jogurt - 1/2 šálku
- Cukrový prášek - - Chuť
V jednom kontejneru připravujeme čaj (asi 5 minut, aby byl poměrně silný), v druhém - roztavíme čokoládu. Chladíme obojí. Ve třetím tanku smíchejte všechny suché, volné přísady. Bít cukr, vejce a máslo. Do homogenity. Přidejte roztavenou čokoládu, znovu promíchejte nebo lehce bít, dokud nebude hladká. Přidejte k hmotnosti suché směsi, promíchejte. Nakonec přidejte do těsta jogurt a čaj. Nyní důkladně promícháme do dokonalé homogenity - neměli by být žádné hrudky. Forma pro pečení je nastříkána speciálním nelepivým sprejem nebo je jednoduše namazána máslem. Nalijte naše čokoládové těsto do tvaru. Pečte 50 minut na 180 stupňů, dokud nebude vařený. Připravenost je nejsnadněji ověřitelná metodou dědečka - špárem nebo zápasem. Zbývá pouze posypat hotový čokoládový dort s práškovým cukrem a sloužit ke stolu. Bon appetit!
Podávání: 8-10