- vodu nebo kuřecí vývar - 2 litry
- rýže - 0,75 pohárků
- luk - 1 ks (střední)
- mrkev - 1 ks (střední)
- jarní zeleň - 1 sklo (nakrájené, vaše oblíbené)
- sůl, koření - 1 Chuť (vaše oblíbené)
- olej - 1-2 Art. lžíce (zeleninové nebo krémové)
- brambory - 2-3 kusy (střední)
1. Zejíme a čistíme zeleninu. Brambory neřezáváme příliš dlouhé slámy. Cibulku nakrájejte méně často. Mrkev tři na velkém strouhaní nebo nakrájený malými slámy. 2. Z mrkve, cibule a másla připravujeme nejobvyklejší pečeně. Pozor prosím! Proveďte zeleninu na střední teplotu a míchání často, dokud se nezmění. Nemůžete udělat pečenou tmu! 3. Voda nebo vývar se uvede do varu. Současně v hrnci vařící kapaliny házíme brambory a vařená pečeně. Vařte další polévku po dobu 7-8 minut. 4. Přidejte sůl a koření do polévky, stejně jako nakrájené zeleniny. Pojďme vařit. 5. Nyní je čas na rýži - vyhoďte ho a okamžitě ho pošlete na polévku. Vařte na středním ohni dalších 7-9 minut (viz připravenost rýže). Hotovo! Balzám pro žaludek a radost z celého domova se podává teplý. Doporučujeme jíst čerstvou polévku, jinak se může stát nepořádek.
Podávání: 4-5