Pálené zelí

1. Vroucí zelí ve slané vodě. 2. Dejte pohanku a rýži do pánve, nalijte 2 šálky. Složení:

• zelí - chuť
• pohanka - 0,5 šálků
• rýže - 0,5 pohárků
• mrkev - chuť
• cibule - chuť
• rostlinný olej - chuť
• mořská sůl - Chuť

Pokyny

1. Vroucí zelí ve slané vodě. 2. Položte pohanku a rýži do hrnce, nalijte 2 šálky vody, přidejte sůl a vařte až do vaření. Naplňte zelné listy ovesem a zabalte. 3. Smažte mrkev nastrouhanou a nakrájenou cibuli v rostlinném oleji. 4. Položte zelí v hrnci, přidejte smaženou zeleninu, nalijte 0,5 šálku vody a vařte v troubě po dobu 40 minut.

Podávání: 4