Popcorn s čokoládou a karamelem

1. Připravte popcorn podle pokynů výrobce. Rozbalte připravené popko Složení:

• popcorn - 5 litrů
• hnědý cukr - 4 sklenice
• Máslo - 200 gramů
• kukuřičný sirup - 10 sklenic
• vanilka - 1 čajová lžička
• mléčná čokoláda - 4 sklenice

Pokyny

1. Připravte popcorn podle pokynů výrobce. Vypusťte hotovou popcorn na plechu a udržujte ji v teple při teplotě 120 stupňů Celsia. 2. V pánvi na smažení se silným dnem na středním ohni, smíchejte a zahřejte cukr, 150 gramů másla a půl šálku kukuřičného sirupu. Poté se zahřejte bez míchání, dokud se malé kapičky výsledného sirupu nepřevedou do koule ve sklenici studené vody. Odstraňte z tepla a přidejte vanilin, důkladně promíchejte hmotu. Nalijte popcorn s karamelovým sirupem a dobře promíchejte. 3. Ve stejné pánvi kombinujte čokoládové lupínky se zbývajícím olejem a 2 šálky kukuřičného sirupu. Vařte na středním ohni, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nalijte čokoládový masový karamelový popcorn, obraťte zrno ze všech stran a vraťte jej do trouby po dobu 30-40 minut. Můžete popcorn sloužit, když je úplně v pohodě.

Podávání: 10