Grilované klobásy s pesto omáčkou z rukoly

Připravte omáčku z pesto. K tomu je třeba umístit česnek a česnek do misky kuchyňského robotu. Složení:

• pár šípů - 1 kus
• stroužky česneku - 4 ks
• strouhaný parmezán - 1 šálek
• sůl - 1 1/2 čajových lžiček
• čerstvě mletý pepř - 1/2 čajové lžičky
• olivový olej - 1/2 šálku
• Italské vepřové klobásy - 8 kusů

Pokyny

Připravte omáčku z pesto. K tomu je třeba umístit česnek a česnek do misky kuchyňského robotu a brousit ho. Přidejte sýr, sůl, pepř a olivový olej, poraďte se, až bude hladký. Zahřejte gril na střední teplotu. Penetrujte klobásy vidličkou, aby se vyprázdnil přebytečný tuk. Smažte až do konce, asi 4 minuty na každé straně. Podáváme smažené klobásy s omáčkou z pesto. Pesto omáčka může být použita pro jiné pokrmy z pečeného masa nebo ryb. Omáčka je uložena v chladničce po dobu až 1 týdne.

Podávání: 4