- mléko - 1 litr
- cukr - 4 položky. lžíce
- vejce - 1-2 kusy
- mouka - 3-4 šálky
- sůl - 1/2 st. lžíce
- slunečnicový olej - na chuť
- soda - 1/2 Art. lžíce
- olej - chuť (pro smažení)
- šunka, vařené vejce, zelená cibule, majonéza, olivy - chuť (plnění)
1. V misce míchat vajíčka, cukr a sůl, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte 1 šálek mouky a sódy na pečení, promíchejte. 2. Mícháme 1 lžíci slunečnicového oleje a 1 šálek mléka. Přidejte zbývající mouku a promíchejte, dokud nebude hladká. Postupně přidávejte zbývající mléko několik otáček a pokračujte v míchání. Měli byste si dát těsto. Těsto nechte stát 10-15 minut. 3. Pomocí pánve nalijte těsto do pánve a smažte palačinku na obou stranách, dokud nebude červená. 4. Sklizeň šunky, vařených vajec a cibule. Vložte do misky a mixujte s majonézou. Položte výslednou náplň uprostřed každé palacinky. 5. Uchopte hrany palačinek prsty a zajistěte je pomocí párátka. Řetězce olivy na párátko a sloužit.
Podávání: 3-4