Tvarohové srdce s bobulemi

Tvarohové srdce s bobulemi ("Coeur a la creme") - elegantní dezert pro snídani. I když jste ingredience:

• zefree (fromag frais) nebo tvarohový chléb - 350 gramů
• cukr - 200 gramů
• citron, džus - 1 ks
• malina - 250 gramů
• maliny, jahody, červený rybíz nebo směs bobulí - 300 gramů
• šlehačka - 100 mililitrů

Pokyny

Tvarohové srdce s bobulemi ("Coeur a la creme") - elegantní dezert pro snídani. Dokonce i když uvaříte tuto delikatesu v konvenčním kulatém jídle, získáte z ní tolik potěšení. Mírný tvaroh, podávaný se zralými bobulemi, vám umožní zaplavit se do nezapomenutelného potěšení. Vaření: Formulujte tvar srdce vrstvou gázy. V misce promíchejte tvaroh, polovinu cukru a citronovou šťávu. Výsledná směs se vloží do formy s gázou a snaží se ji nerozrušit. Několikrát udeřte na stůl a odstraňte vzduch uvnitř. Nechte dezert stát 2 hodiny. Smíchejte 250 g malin, zbývající polovinu cukru a 100 ml vody v hrnci. Přineste k varu, mash do konzistence bramborové kaše a smíchat s ostatními bobule. Opatrně vyjměte tvarohové srdce z formy, nalijte teplou bobulovou omáčku a podávejte šlehačkou.

Podávání: 4