Vaření kuřete na láhvi Pečení kuřecího masa v troubě na láhvi je cenově dostupné, ne časově náročné, ale velmi chutné volba dělat voňavé a šťavnaté kuřecí maso. Láhve a plechovky se používají velmi odlišně: pivo, ale nejedná se o nejstabilnější a příliš vysoké pro některé pece, plechovky 0,5 litru a 0,7 litru, ale jsou použitelné pouze pro velké kuřecí ... Chci poradit sklenici s kávou nebo zasekněte asi 0,3 litru s krkem kolem 4-5 cm. Pokuste s kořením: všechny papriky, česneku, vonné byliny apod. Kuře se zvedne rudově a s křupavou kůrou bez dalšího kvetení s omáčkami a oleji. Ozdoba je vynikající vařené, smažené nebo pečené brambory, drobivá rýže nebo jiná zelenina nebo obiloviny, například kuskus se sýrem a aromatickými bylinkami.
Složení:- Kuřecí 1 kg
- Směs italských bylin 3 lžičky.
- Salt 1 lž.
- Krok 1 Připravte kuře a koření.
- Krok 2 V nádobě, na které bude kuře pečeno, nalijte 2/3 objemu vody a umístěte koření, například 2 lžičky směsi italských bylinek s paprikou.
- Krok 3 Připravte kuře pro pečení: v případě potřeby omyjte, osušte a vysušte, odstraňte přebytečný podkožní tuk a krevní sraženiny zevnitř, pak trochu rovnoměrně zlejte a posypte kořením (1 lžička italských bylin). To, že křídla v procesu pečení nejsou vyhlazeny a nehořeny, dělají si řezy kuřecím masem a vkládají špičky křídel do nich.
- Krok 4 Položte kuře na láhev a umístěte na plech na pečení nebo na pánvi na troubu.
- Krok 5 Umístěte kuře na láhev do teplé pece o teplotě 50 ° C, nastavte teplotu na 200 ° C a pečte až do vaření po dobu 1 hodiny. Chcete-li zkontrolovat připravenost v případě pochybností, propíchnout kuře, v sekretované šťávě by neměla být žádná krev.
- Krok 6 Buďte opatrní, když vyjmete kuře z láhve! Připravené kuře rozřezané na kusy a podávat je s oblohou.