Sladké brambory s výkaly a ricotou

1. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Dělejte brambory vidličkou. Uložte brambory kvůli přísadám: Pokyny

1. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Dělejte brambory vidličkou. Položte brambory na plech a olej s 1 polévkovou lžící oleje. Pečte 45 minut až 1 hodinu, než se brambory změknou. 2. Mezitím ve velké pánvi ohřejte zbývající olej na středním ohni. Přidejte česnek, vařte až do zlatohnědého, od 1 do 2 minut. Put česnek na papírový ručník, aby se usušil. 3. Přidejte co nejvíce zelí, jak se vejde do pánve, ochutnejte sůl a pepř. Kuchař, často míchání a přidání zbývající kapusty, od 3 do 5 minut. Přidejte ocot a vločky červeného pepře. Nakrájejte na půdě každý brambor, připravte si sůl a pepř. Položte každou polovinu ricotty, zelí a česneku.

Podávání: 4