- změkčený olej - 1 sklo
- cukr - 1 sklo
- vejce - 1 kus
- mléko - 1/2 šálku
- mandlový extrakt - 1 čajová lžička
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- mouka - 15,5 šálků
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- polosladké čokoládové lupínky - 2 poháry
- pekanové ořechy - 1 sklo
Máslo a cukr nasypte ve velké misce. Projděte vejce, mléko a extrakt. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, postupně přidejte ke smetanové směsi. Zakryjte a ochlaďte po dobu 4 hodin. Těsto rozdělíme na polovinu. Na lehce mleté ploše roztáhněte každý kus o jeden palec tlustý. Nakrájejte na kusy pomocí tvaru ve tvaru žaludů. Umístěte na neleštěné plechy na pečení. Pečte při 375 stupních Fahrenheita (190 ° C) po dobu 8-10 minut. Vyjměte z pánve, ochlaďte. V mikrovlnné troubě roztajte čokoládu, promíchejte až do hladkosti. Každý žalud rozemlte čokoládou. Posypeme pekanem. Nechte čokoládu zmrazit.
Podávání: 36