- másla - 1 sklo
- másla - 1,5 sklenic
- vejce - 2 kusy
- vanilka - 1 čajová lžička
- mouka - 2 šálky
- soda - 1/2 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- kakaový prášek - 2/3 sklo
- vlašské ořechy - 1 sklo
- čokoládové lupínky - 2 šálky
1. Předehřejte troubu na 175-180 stupňů Celsia umístěním grilu do středu trouby. 2. Ve velké misce bičte máslo a cukr, dokud není maso zcela vzdušné, obvykle to trvá asi 10 minut. Přidejte 1 vejce a vanilin, nafoukněte hmotu na pěnu. 3. V silném pytli na potraviny míchat mouku, sódu, sůl a kakaový prášek. K tomu, aby se k němu připojil a "vložil" hmotu, dokud nejsou všechny ingredience řádně smíchány. 4. Obsah míchat s hmotou másla, dokud není těsto jednotné - nejméně 3 minuty. Přidejte drcené ořechy a čokoládové lupínky. Těsto přelít na formy nebo na suchý plech. Mísy na těsto můžete také přetočit a po položení kuliček na plechovou plochu je lehce vyrovnejte rukama. 5. Pečte 11-12 minut při teplotě 170-180 stupňů Celsia. Brzy se na povrchu cookie objeví charakteristický lesk. Pro obsluhu této tabulky je třeba ochladit, konzervovat v potravinářských nádobách s víčky.
Podávání: 6