Aromatická rýže v hrncích

Rýže vypláchněte 30 minut. Ve slané pánvi v rostlinném oleji lehce smažte všechny koření, Složení:

• Dlouhozrnná rýže - 1 sklo
• Tomato - 1 kus
• Černé olivy - 15 kusů
• Mrkev - 1 kus
• Máslo - 3 položky. lžíce
• Tomato - 3 st. lžíce
• Voda - 1 sklo
• Koření - - Chuť (šampaňola, kari, asafoetida, bazalka, červená paprika, sůl, bobkový list, nakrájená petrželka (čerstvá))

Pokyny

Rýže vypláchněte 30 minut. V pánvi v rostlinném oleji lehce smažte všechny koření, kromě soli a bobkových listů. V kořením přidejte strouhanou mrkvu a jemně nasekané rajčata, sůl, pepř, přidejte tři lžíce rajčete, mícháme a smažeme asi 7 minut na středním ohni. Poté je hrnce hluboce namazán máslem a vložte do něj promývanou a infuzovanou rýží. Pak vrstvy smažené, nakrájené na olivové a olivové háje. Pak opět položíme vrstvy - rýži, smažené, olivy a namísto bobkových listů dáme čerstvé zeleniny. Pak naplníme podlahu sklenicí vody, sůl a posíláme ji do trouby vyhřívané na 220 stupňů po dobu 30 minut.

Podávání: 2