Julienne z růžového lososa

Takže začneme. Ryba nakrájíme s malou krychlí, do ní vklouzáme šťávu z poloviny citronu, za Ingridients:

• Filet z lososa - 500 gramů
• Krém 10% - 1/2 šálku
• Cibule - - Chuť
• Tvrdý sýr - 100 gramů
• Lemon - 1/2 kusů
• Mouka - 2 Č. lžíce

Pokyny

Takže začneme. Rybu nakrájíme malou krychlí, vytlačíme do ní šťávu z poloviny citronu a odložíme ji stranou. Cibule jemně nakrájíme a smažeme až do průhlednosti, pak přidáme na cibuli ryby. Smažte rybu s cibulí na 3 minuty a přidáme krém do pánve. Po 3-4 minutách přidejte mouku k pánvi. Rychle promíchejte, aby mouka neměla čas se kroutit do velkých kusů. Přidáme obsah pánve na vaření a okamžitě přesuneme do hrnců nebo kokosových lahví. Nakrájejte trochu strouhaného sýra a vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů, na 20 minut. Po uplynutí 20 minut zůstane jen troubu z trouby a podává se na stole. Bon appetit! :)

Podávání: 2