- Stavrida konzervovaná v oleji nebo ve vlastní šťávě. - 250-300 gramů (Koně makrely konzervy mohou být nahrazeny horkou kouřou makrely, což přidá pikantní chuť do salátu.)
- Rice - 0,5 pohárků
- Vejce - 5 kusů
- Zelená cibule - 150 gramů
- Mrkev - 4 kusy
- Sůl - 1 Chuť
- Černý mletý paprič - 1 špetka
- Majonéza - 2 poháry
Nejprve připravíme všechny ingredience. Vaříme vajíčka, mrkev, rýži a ochladíme je. Cibulku umyjeme. Máte-li konzervovanou makrelu pro salát, rozmícháme obsah plechovky s vidličkou, která předtím vyprázdnila přebytečnou šťávu nebo máslo. Pokud je darebák kouřený, vyčistíme ho z kůží a kostí a nakrájíme na malé kousky. Vezměte hlubokou misku na salát a rozdrteme dno silnou vrstvou majonézy a rozemleteme vařenou rýži nahoře. Na vrcholu rýžové vrstvy budeme chybět s majonézou. Na vrstvě rýže rozložte rovnoměrně ryby a znovu namazáme majonézou. Ale - vrstva majonézy v této fázi by neměla být příliš silná. Ryby, které máme, nejsou suché a tuk v nich je už dost. Vršek kranasu je pokryt jemně nakrájenou zelenou cibulí a mírně přilepený a pepřený a pak znovu namazán s majonézou. Je žádoucí lehce stlačit cibulovou vrstvu tak, aby byla dobře namočená. Na naší zelené vrstvě salátu troubíme veverky z tvrdých vajec (žloutky budou potřeba pro horní vrstvu). Na povrchu salátu, soli, pepře a mastnoty jsme rozmíchali vrstvu bílkovin s majonézou. Na vrcholu bílkovin leželo vrstva vařených mrkví. Stačí sůl, pepř a mastnotu. A teď je to žloutnutí. Žloutek - to je horní vrstva šalátu a je nutné maximalizovat rovnoměrné a krásné. Můžete žráta žloutky na strouhák, můžete rozkmitat vidličkou. A teď je náš salát připraven. Nyní je třeba je poslat do chladničky po dobu minimálně 3 hodin. Během této doby se všechny vrstvy nasytí a chuť salátu se stane jedinečným lahůdkem.
Podávání: 8