Zelený salát s hrozny Tento salát je bohatý, ale není těžký, s originální kombinací ingrediencí. Tam je vše: měkké a tvrdé, šťavnaté a křupavé, sladké a kysané, maso a ovoce - skutečná exploze chuti. Takový salát může na počátku oběda nahradit plnou večeři nebo se stát chutnou jídlo. V horkém počasí je tento salát vnímán jako lehký a čerstvý, vysokokalorické doplňky se vůbec necítí.
Složení:- Cervelatová klobása 50 g
- Salát kukuřice 70 g
- Hrozny tmavé 100 g
- Cedrové ořechy 2 polévkové lžíce. l.
- Chléb bílý 2 kusy
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Citronový džus 0,5 lžičky.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Pro salát potřebujeme kořenové růžice, vařený kouřový servír, hrozny, plátky bílého chleba pro sušenky, borovice, olivový olej, citrónovou šťávu a pepř.
- Krok 2 Před přípravou salátu namočte kořen, dříve promícháme a odklízíte kořeny a poškozené listy. Voda by měla být co nejteplejší, přidat do ní lžíce octa, pak bude kořen čerstvý a křupavý.
- Krok 3 Malé plátky nakrájíme na Servlet.
- Krok 4 Ořechy z cedrové omáčky bez oleje. Měli by získat zlatý odstín.
- Krok 5 Řezané hrozny nakrájíme na poloviny, vytrháváme kosti.
- Krok 6 Z bílého chleba, aby se drtí. Že jsou zvenčí křupavé a měkké uvnitř, před zčervenáním je třeba posypat olivovým olejem.
- Krok 7 Pro plnění udělejte omáčku "Vinaigrette" z másla, citronové šťávy a pepře.
- Krok 8 Kukuřici rozdělíme z vody na desky.
- Krok 9 Servelat je volně rozložen na listy kořene.
- Krok 10 Rozštěpte poloviny hroznů, nalijte omáčku a poté zvedněte vidlici vrstvami.
- Krok 11 Stále ještě posypete salát s krutony a ořechy a můžete si vychutnat jeho původní chuť.