Co můžete jíst se zvýšenou kyselostí žaludku?
S touto nemocí doporučují lékaři jíst obiloviny, které obsahují látky, které obklopují sliznice. Díky tomu je perlový ječmen, rýžová kaše, krupice dokonale zpracovávána. Kromě toho můžete vařit vývar a nízkotučný borsch. Všechny produkty mohou být dušené, pečené a vařené. Vařené vejce mohou být používány. Dokonce si můžete dovolit omeletu, ovšem jen v troubě. V denním menu musí být přítomny mléčné výrobky.
Zvýšená kyselost žaludku: příznaky a léčba
Proč je toto onemocnění doporučeno zcela opustit smažené potraviny? A celá věc je, že stimulují produkci žaludeční šťávy. Pokud jsou tyto pokrmy zapékané, pak naopak uklidní sekreci. Koření také hrají důležitou roli. Takže s takovou chorobou je velmi účinná strava, která zahrnuje úplné odmítnutí soli. Potraviny by v žádném případě neměly být horké. Je důležité jíst v malých porcích. Před spaním byste neměli příliš mnoho jídla.
Chléb je povolen, ale také v malých množstvích. V každém případě je lze nahradit strouhankou a chlebem. Je lepší zcela opustit alkoholické nápoje. Cukr může být konzumován, ale s omezenou schopností. Pokud se jedná o pečení a sladkosti, ve kterých je mnoho konzervačních látek, je lepší je opustit. Jako dezertní pěna je želé a husté želé perfektní.
Výživa při vysoké kyselosti po 50 letech
V tomto věku musíte věnovat pozornost všem potravinám, které jíte. Koneckonců se zvýšenou kyselostí může docházet k exacerbacím a ostrým bolestům. Takže je dovoleno jíst mrkev, brambory a červenou řepu. Vynikající pokrm - kaše s dýní. Tímto způsobem můžete experimentovat s vařením. Je dovoleno jíst kotlety, ale jen pár! Nesmíme zapomenout ani na jiné pokrmy. Čaj nebo jiné nápoje by v žádném případě neměly být příliš horké. Lékaři doporučují používat speciální léčivou vodu ke snížení kyselosti žaludku. Vezměte si ji půl hodiny před jídlem.
Nezapomeňte do mléka vložit mléčné výrobky. Nejlepší je upřednostnit jemné druhy sýrů. V takovém případě je lze přidat do jakéhokoli pokrmu před vařením. Někteří odborníci na výživu doporučují konzumovat několik lžic rostlinného oleje před jídlem. Pokud jste se rozlouskali a jedli něco chutného, pak byste měli okamžitě vypít pohár mléka s nízkým obsahem tuku.
Důležité: jíst malé porce každé dvě až tři hodiny. Tak můžete být nejen vyléčeni, ale také zhubnout.