- Růžové lososové filety jsou 150 gramů (můžete nahradit filé jiné červené ryby)
- Brambory - 100 gramů
- Řepa - 70 gramů
- Mrkev - 70 gramů
- Červená paprika - 70 gramů
- Cibule - 50 gramů
- Česnek - 2 zuby
- Lemon - 1/2 kusů
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Máslo - 1/2 Art. lžíce
- Sůl, pepř - - Chuť
To je naše zelenina. Musí být vyčištěny, promyty a nakrájeny na malé rovnoměrné kostky. Česnek nakrájený jemně. Ryby důkladně umyjte, sůl a pepř podle chuti. Veškerá zelenina, s výjimkou řepy, smažte na pánvi na vysokém ohni po dobu 2 minut za míchání. S řepou dělat to samé, ale samostatně - to je děláno tak, aby jiné zeleniny nejsou namalovány v barvě červené řepy. Na pečení list položte fólii, na tom - smažené kostky řepy. Na řepu jsme rozložili kus ryby a na ryby jsme nakrájeli plátek citronu. Konečně, nahoře položte smažené kostky jiné zeleniny. Celou věc pokryjeme shora s fólií, tvořící obálku. Pečte 15-20 minut při 190 stupních. Před podáním posypeme citrónovou šťávou.
Podávání: 1-2