Dušené zelí novým způsobem Tento recept bude dělat rozmanitost v každodenní stravě. Složení pokrmu zahrnuje česnek, sójovou omáčku a ananas (kousky a sirup) - výrobky, které mají charakteristickou chuť a vůni, ale v misce jsou tak zajímavě kombinovány do jediného chuťového obrazu, který jednotlivě není snadné cítit. Perorální varianta tohoto jídla znamená vyloučení kuřecího masa z kompozice. Jako ananasový džus se používá ananasový sirup, který zůstává v džbánku. Když smažíte cibuli a zelí, můžete přidat malou papriku, pokud existuje. Kuřecí filet se používá vroucí.
Složení:- Bílé zelí 300 g
- Slunečnicový rafinovaný olej 1 polévková lžíce. l.
- Kukuřičný škrob 0,3 lžíce. l.
- Sůl 0,3 lž.
- Kuřecí filet 90g
- Česnek 1 hřebíček
- Sójová omáčka 2 lžíce. l.
- Ananasový džus 100 ml
- Ananasové konzervy 200g
- Cibule 1 ks.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Připravte produkty: nakrájené zelí, ananas a ananasový sirup, sójovou omáčku, cibuli, česnek, kukuřičný škrob, vařený kuřecí filé.
- Krok 2 Zelí, oloupaná a nakrájená cibule trochu smažte v rostlinném oleji.
- Krok 3 Přidejte ananasový sirup, trochu soli, promíchejte a vařte pod víkem po dobu 15 minut.
- Krok 4 Přidejte kuřecí řízek nakrájený na malé plátky a nakrájený oloupaný česnek. Mícháme.
- Krok 5 Přidejte kousky ananasu, sójovou omáčku, trochu černou mletou papriku a škrob. Mícháme. Vařte dalších 5 minut.
- Krok 6 Zelí je připraveno. Podává se s výhodou v horké nebo teplé formě.