Vynikající řešení situace může sloužit jako salát z fazolí. Jsou rychle připravené, výživné a užitečné. V tomto článku Vám nabízíme několik receptů na takové pokrmy pro každou chuť a peněženku.
Sýrem a jablky
Budete potřebovat
- tvrdý sýr - 300 g
- šunka - 400 g
- konzervované boby ve vlastní šťávě - 250 g
- jablka - 2 ks.
- česnek - 2 stroužky
- majonéza (může být nahrazena nesladeným jogurtem)
- cukru a soli
Připravte nádobu následujícím způsobem
- Moje jablka, my čistíme od kůry a semen a nakrájíme na malé kostičky. Můžete také slámu, avšak v tomto případě by měly být všechny ostatní přísady stejným způsobem zastřiženy.
- Sýr a šunka jsou nakrájeny na kusy stejné velikosti jako jablko.
- Cesnak prochází lisem, nebo se otírá na jemné struhadlo.
- Všechny složky jsou smíchány, ochuceny majonézou a lehce posypány cukrem a solí.
Se zeleninou a houbami
- fazole v konzervách - 400 g
- kukuřice - 1 jar
- zelená cibule - 6 stonků
- rajčata - 2 ks.
- žampiony - 100 g
- limetkou, avokádem a bulharským pepřem - 1 ks.
- česnekem
- olivový olej - 100 g
- koriandr
- sůl - 1 lžička.
- nějakou červenou mletou papriku
Postup při vaření
- Z vápna vytlačte šťávu a promíchejte ji olivovým olejem. Přidáme drcený česnek, sůl a pepř. Je lepší smíchat směs v mixéru, ale pokud tomu tak není, jen uzavřete nádobu s víkem a dobře protřepejte.
- Začneme připravovat směs salátů. Z tohoto důvodu je pepř a avokád čistý, odstraňte semena a nakrájejte na malé kousky.
- Strouháme rajčata, rozdrtíme koriandru rukama, nakrájíme cibuli na kostky. Připojujeme všechny přísady, nalijeme obvaz a správně promícháme.
- Smažte houby v pánvi na chvíli. Můžete také použít nakládané, pak salát bude více pikantní.
- Stejný salát také existuje v jednodušší verzi. Namísto této zeleniny si vezmeme pouze konzervované kukuřice a fazole, přidáme drobky a naplníme olivovým olejem a česnekem.
S kuřecím kouřem
Takové produkty přijímáme
- fazole (konzervy) - 100 g
- čerstvé okurky - 2 ks.
- kuřecí stehno - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- pár větviček petrželky a peří cibule
- majonéza pro doplňování paliva
- sůl a pepř
Postup při vaření
- Kuřecí řez s tenkými slámy nebo jednoduše rozdělíme na vlákna.
- Okurky nakrájené na polovinu po celé délce a nakrájíme na malé plátky.
- Petržel je jemně nakrájený a kombinován s okurkami.
- V hluboké misce míste fazole s masem a zeleninou, přidejte do ní nakrájenou cibulku a trochu zelené cibule a sezonu s majonézou. Dobře promíchejte a pokuste se sůl. V případě potřeby můžete přidat pepř nebo své oblíbené koření.
S vejcem a ořechy
Jedná se o poměrně jednoduchý salát, zejména proto, že téměř všechny ingredience se nacházejí v kuchyni každé paní.
- Vezmeme jar z bobů, z něj spojujeme kapalinu a nalijeme ji do hluboké talíře.
- vařte vajíčka, vyčistěte je ze skořápky a nakrájíme na malé kostičky.
- Ořechy mohou být rozdrceny do drobky v maltě nebo mixéru.
- vylijte všechny ingredience do misky fazolí a sezonujte se solí s majonézou a česnekem.
- tento salát lze připravit také ve slavnější verzi. Všechno závisí na tom, jaký je palivo. Vezměte několik polévkových lžic suchého červeného vína a promíchejte je s majonézou. Pak přidejte česnek, čerstvou nebo čerstvou bazalku a trochu cukru, který prošel lisem.