Dušené zelí s houbami

1. Mush houby v teplé vodě a nechte přes noc. Následující den, kdy jdete Složení:

• Čerstvé zelí, zelí - 1/4 kusů
• Sušené houby - 50 gramů
• Bílá konzervovaná fazole, plechovka - 1 ks
• Sójová omáčka - chuť
• Sůl, pepř - Chuť
• Petržel, zelená cibule - chuť
• Rostlinný olej - Chuť (pro smažení)

Pokyny

1. Mush houby v teplé vodě a nechte přes noc. Příští den, když připravíte pokrm, vypusťte vodu a jemně rozsekněte houby. V hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte houby až do vaření. 2. Odstraňte horní listy z kapusty, opláchněte je. Skartujte zelí a zelte zelí s houbami. Pomazávejte zelí se sušenými bylinkami. 3. Když je zelí lehce vypráženo, přidejte sójovou omáčku a nalijte 1/3 šálku vody. Krycí pánvi zakryjte víkem a vařte na středním ohni, až do poloviny vaření. Nezapomeňte pravidelně míchat zelí. 4. Vypusťte vodu z plechovky. Přidejte fazole do pánve. Vše promíchejte. Snižte oheň a vařte, dokud nebude připraven. Je lepší udělat to s uzavřeným víkem. Připravené dušené zelí s houbami a fazolemi vložené do talířů a zdobí se zeleninou. Bon appetit!

Podávání: 6-7