Fakelův salát
- 200 g kuřecích prsíček
- 100 g holandského sýra
- 200 g mrkev v korejštině
- 4 vařené vejce
- 100 g nakrájených slaných arašídů
- 200 g majonézy
- vaflový kužel
Způsob vaření:
Kuřecí prsa, vejce a sýr nakrájené na malé kostičky. Přidejte mrkev v korejštině, arašídy, sezonu s majonézou. Salát položíme na misku, vložíme oblátkový kužel do středu, položíme do něj kulatou svíčku, rozsvítíme to - to zase pochodní.
"Zlatá rybka"
- 0,5 kg těstoviny
- 0,7 kg filety z lososa nebo jiné ryby
- zbité vejce
- 3 polévkové lžíce. l. manki
- kůra
- 1/3 citronové šťávy
- 50 g másla
- Sůl
- černý pepř
Vyzdobit nádobí:
- listy bazalky nebo žerucha
- citron
- rostlinný olej
Způsob vaření:
Předehřejte troubu na 180 ° C. Přetočte 2/3 těsta do oválného tvaru o délce 35 cm. Vystřihněte rybu a vložte na mastnou plech. Z odřezků vyřezávají dlouhé proužky a namazávají je zbitým vejcem. Položte je po okraji "ryby" s rozmazanou stranou dolů. Protáhněte těsto vidličkou, s výjimkou pruhů po okrajích. Vložte do lednice 10 minut. Pečte po dobu 15-20 minut, dokud nebude dobře zbarven. Chladné, posypeme středem mangem. Ryby nakrájíme na malé kousky, mícháme s kůrou a citrónovou šťávou, sůl a pepř podle chuti. Vše položte na vařenou "rybu". Stlačte na kousky másla. Jemně zaveďte zbývající třetinu testu. Mazat s rozbitým vejcem. Odřízněte malý kus, který zakryje rybí hlavu. Nasaďte ji mazanou stranou dolů a jemně vytlačte hrany. Ze zbývajícího těsta vyřezáme malé kruhy s malým kuchařem a omočíme je vajíčkem. Začínáme od ocasu, kroužky se překrývají navzájem s mazanou stranou dolů. Dobře je zatlačte na okraje ryb. Z jednoho kruhu udělejte rybí oko. Vložte produkt do chladničky po dobu 15 minut. Pak vařte tuku. Pečeme v troubě zahřívané na 180 ° C po dobu 20 minut, snížíme teplotu na 50 ° C a vaříme dalších 30 minut. Přeneste rybu na misku a ozdobte ji podle vkusu, například s větvičkami bazalky nebo salátkem a plátky citronu.
Houby
- 150 g marinovaných žampionů
- 50 gramů šunky
- 50 g majonézy
- černý pepř
- sůl podle chuti
- 3 rajčata
- 6 vařených vajec
Způsob vaření:
Vejce vyčistěte, nakrájíme na polovinu, odstraňte žloutek a přimícháme je na strouhák. Houby a šunka nakrájíme na malé kostičky, přidejte sůl a pepř podle chuti, přidáme žloutek a promícháme s majonézou. Rajčata nakrájíme na polovinu, mírně odstraňujeme maso, sůl. Vaječné bílé jsou plněné vařenými plnkami. Rajčata se na vejcích v podobě klobouků, shora, natírají majonéza.
Salát "Svityaz"
- balíček krekrů
- 2 rajčata
- 100 g krabí tyčinky
- 3 vařené vejce
- 1/2 plechovky konzervované kukuřice
- Majonéza
- zelené
Způsob vaření:
Rajčata a vejce nakrájené na kostky. Dejte vše na velkou talíř. Nahoru s kukuřicí. Vložte vrstvu krabových tyčinek nakrájených na plátky. Další vrstvou jsou krekery. Nahoru s majonézou a ozdobte petrželkovými větvičkami. Připravený salát může být zdoben a případně, pokud je to žádoucí.
Apple pěna
0,5 kg jablečné kůry, nakrájíme na plátky, nalijeme 3 šálky vody, vaříme až do měkkosti a pak protřejeme sítem. Do bramborové kaše přidejte neúplnou sklenici cukru, 1 lžičku. citrónová šťáva, přiveďte k varu. V tenké pramínek vložte 1/2 šálku semoliny, vaříme až do husté polohy a neustále mícháme. Přidejte 1/2 lžičky. skořice, míchání a chlazení, šlehání šlehání, až se vytvoří hustá pěna. Nalijte do forem a vychladněte. Před podáním můžete nalít jakýkoli ovocný sirup nebo lačné bobule.
Obálky z grilované cukety
- 1 kg squashu
- 300 g jater
- 2 cibule
- Mrkev
- 2/3 šálku rýže
- Sůl
- Pepř
- muškátový oříšek
- rostlinný olej
Způsob vaření:
Squash na umývání, odstraňte stonky. Odřízněte speciální nůž s tenkými podélnými deskami, sůl. Olej smažte olejem, smažte po obou stranách rostlinné dřeně. Připravte náplň: nakrájenou cibuli, mrkev na rožni, smažte v rostlinném oleji. Přidejte vařenou rýži a vařenou strouhanou játra nebo rozemletou do pečicí játry. Sůl, pepř, přidejte muškátový oříšek a další koření podle chuti, naplňte 1 lžičku. majonéza a důkladně promíchejte. Na desce z rostlinné dřeně dát 1 polévkovou lžíci. l. vařená plnka, role s trubičkou. Položte ho na druhou talíř cukety a zabalte ji kolem otevřeného okraje, abyste vytvořili "balíček". Ozdobte zeleninou, okurkou a můžete posypat strouhaným sýrem.
Pít "Snowball"
Pro 1 podávání jídla:
- 2 lžičky. sirup z jakéhokoli zaseknutí
- 25 g zmrzliny
- 1/2 šálku ryazenky nebo kefír
- čokoláda
Způsob vaření:
Ve skleněných nádobách položte zmrzlinu, sirup, kefír nebo fermentované pečené mléko se mixérem. Nalít do brýlí a okamžitě podávat. Můžete posypat strouhanou čokoládou.
Kasha "Pushinka"
- 1 šálek rýže
- 200 ml mléka
- 50 g kokosových čipů
- 100 g dýně
- Sůl
- Cukr
- Vanilkový cukr
- 50 g vypouštění. oleje
Způsob vaření:
Mléko se vaří s kokosovými hoblinami, cukrem a štipkou soli, přidá se rýže a dýně. Na konci vaření přidejte malý vanilkový cukr a máslo.