Recept číslo 1. Vitaminová bomba z cukety a ořechů
Léto je jedinečnou příležitostí nabíjet tělu vitamíny po celý rok dopředu. Je hříchem, aby tuto šanci nevyužil. Připravte salát lahodný a snadno můžete z velmi užitečné zeleniny - cuketa. Obsahuje vitaminy A, B, PP, C a E, nenasycené mastné kyseliny, kyselinu listovou a pouze 19 kalorií na sto gramů. Neméně užitečné jsou ořechy obsažené v misce. Má pozitivní vliv na paměť a aktivitu mozku.
Nutné složky:
- cuketa - 200 g
- vlašské ořechy - 80 g
- mrkev - 150 g
- hrozinky - 2 polévkové lžíce. l.
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
- Dijonská hořčice - pol ch.
- olivový olej
- Nezřetelný med - 1 lžička.
- Koření a sůl podle chuti.
Způsob přípravy:
- opláchněte a vyčistěte cukety a mrkev. Nakrájejte na tenké plátky a umístěte do misky;
- rozkvaďte rozinky vodou po dobu 5-10 minut, aby se stala párou;
- Připravte čerpací stanici. Mix hořčice, med, máslo, citrónovou šťávu až do hladké. Nalijte mrkev a cuketa a nechte je namočit;
- trochu smažte ořechy v pánvi (ne více než minutu). Přidejte hrozičky do pánve a po uplynutí 30 sekund odložte. Přidejte do misky a podržte stůl.
Recept číslo 2. Lehký salát s krevetami
Mořské plody jsou nepostradatelným atributem každé cesty do teplých oblastí. Ale jestliže před dovolenou na dlouhou dobu, dopřejte si jednoduchý salát pro večeři krevety.
Nutné složky:
- krevety - 150 g
- cherry rajčata - 10 ks
- listy hlávkového salátu - 150 g
- vaječné křepelky - 10 kusů
- citronová šťáva - 1 lžička.
- Parmazán - 50 g
- majonéza.
Způsob přípravy:
- vařte vajíčka. Pěkně je nakrájíme, rajčata. Smažte salát. Vložte do talíře.
- Vařte krevety. Balení do dalších složek.
- vytlačte citronovou šťávu a sůl.
- z vrcholu vytlačte majonézu. Pívejte parmezán. Podávejte se ke stolu.
Číslo receptury 3. Zeleninový salát pro šišky kebabů
Odchody k přírodě jsou obtížné si představit bez smažení lahodného a voňavého šišky kebabu. Ale zdůraznit a doplnit chuť masa, připravit lehký pokrm pro oblohu. Vystřihněte všechny ingredience, které můžete za 10 minut, a naplňte je již v přírodě.
Nutné složky:
- čínské zelí - 200 g
- rajčata - 200 g
- Bulharský pepř - 1 ks
- listy hlávkového salátu - 1 paprsek
- greeny - 1 paprsek
- zelená cibule
- slunečnicový olej
- sůl.
Způsob přípravy:
- dobře umyjte čínské zelí. Smažte je na malé kousky rukou. Trochu zmáčknout, a tak dala šťávu;
- nakrájené rajčata, pepř ve velkých kusech;
- nakrájejte zeleninu a cibuli. Nemůžete ušetřit zeleninu. Pokud je to požadováno, můžete do salátu přidat kukuřici, okurku nebo ředkvičku;
- sůl a sezónu se slunečnicovým olejem.
Jednoduché saláty bez majonézy - skvělá volba na večeři, a to nejen pro dívky, které jsou dieters. V létě naše tělo nepotřebuje velké množství sacharidů a tuků na oteplování, a proto při jídle nekalorického jídla čistíme a cítíme se snadno a volně.