- Sójová omáčka - 50 mililitrů
- Cibule - 1 kus
- Bílé suché víno - 50 mililitrů
- Vepřové krk - 350 gramů
- Chilli paprička - 1 kus
- Zucchini - 200 gramů
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
1. Pro přípravu této mísy je nejvhodnější bravčové krk. Je žádoucí, aby byl šťavnatý, měkký a mírně mastný. Maso nakrájejte na plátky o přibližné tloušťce dvou centimetrů. 2. V pánvi s malým množstvím oleje smažte kusy masa, dokud se neobjeví zlatá barva. 3. Nakrájejte cibuli na tenké polokruhy a přidejte je do smaženého masa. Pokračujeme v vaření na malém ohni. 4. Střihněte jednu ne příliš velkou squash na čtyři kusy, po řezání tenkými plátky. Ve smažení rozetřete řezané cukety a pokračujte v dalším vaření. 5. Přidejte nádobu pikantní a ostré. Provedete to sójovou omáčkou a červeným pepřem. S omáčkou a pepřem přidejte bílé suché víno (podle vkusu). Nyní míchat vše a vařit další 2-3 minuty. 6. Tuto misku můžete podávat s obroučkou nebo bez ní. Nudle nebo drobivá rýže jsou pro ni velmi vhodné.
Podávání: 2