- Pšeničná mouka - 250 gramů
- Zucchini - 300 gramů
- Olivový olej - 100 mililitrů
- Prášek na pečení - 2 čajové lžičky
- Česnek - 1 zub
- Vejce - 3 kusy
- Sůl - 1 čajová lžička
- Pepř - 0,5 čajových lžiček
Smíchejte mouku s práškem do pečiva, sůl a pepřem, promíchejte. Kukuřička se protřela na velkém struhadle, stlačila česnek, přidala zeleninu do směsi mouky a dobře promíchala. V jiné nádobě musí být vajíčka a máslo poraženy. Vaječné a moučné směsi se kombinují a důkladně promíchají. Výsledná hmota se vloží do pekáče o rozměrech přibližně 25 x 10 cm, vloží se do pece, zahřáté na 200 stupňů, asi hodinu. Pak pečlivě vezměte muffin z formy, cool - a vea-la, dort s cuketa je připraven! :) Stejně jako dvakrát dva!
Podávání: 5-7