- sójového mléka - 1 sklo
- prášek do pečiva na těsto - 2 st. lžíce
- bílý cukr - 1 st. lžíci
- mouka - 1 sklo
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- rostlinný olej - 2 položky. lžíce
1. Smíchejte v suché misce všechny 4 volné přísady (mouka, sůl, cukr a prášek do pečiva). 2. Sójové mléko nalijte do suché směsi a protřepte dohromady, dokud je těsto zcela homogenní. 3. Předehřejte pánev na středním ohni, zahřejte rostlinný olej a teprve pak naléváme první lžičky lžící. Snažte se je zmenšit. 4. Když se na surové straně palačinky objevují otvory, je čas je otočit. 5. Přikryjte připravené palačinky na velké desce, podávame stále horké. Pokud si přejete, můžete pro každou porci podávat jam nebo jamky.
Podávání: 4