- Rajčata - 2 kusy
- Kozí sýr - 250 gramů
- Česnek - 2 zuby
- Čerstvý rozmarýn - 1 kus (větvička)
- Citronová šťáva - 1 st. lžíci
- Krém - 2 položky. lžíce
- Lemon Zest - 1 čajová lžička
- Sůl - 1 špetka (na chuť)
- Mleté černé pepř - 1 Pinch (podle chuti)
Umyjte rajčata, odřízněte vrcholy a vyčistěte obsah. Česnek se oloupe a spolu s větvičkou rozmarýnu jemně nakrájíme. Kozí sýr brousí s česnekem a rozmarýnem, citronovou šťávou a kůrou, krémem. Výsledná sůl směsi, pepř podle chuti. Prázdné rajčata naplněná sýrovou hmotou. Podávejte s křupavým drinkem.
Podávání: 1-2