- vejce - 2 kusy
- mléko - 1 šálek
- mouka - 1 šálek
- roztavené máslo - 1 Art. lžíci
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- rostlinný olej - 4 čajové lžičky
- cukr - 1/2 šálky (posypání)
- mletá skořice - 1/2 čajových lžiček (posypání)
- strouhanky - 1/4 čajové lžičky (postřikovače)
- strouhaná pomerančová kůra - 1 Art. lžíce
- sůl - 1 špetka (posypání)
- roztavené máslo - 1/4 sklo (posypání)
1. Předehřejte troubu na 230 stupňů. Smíchejte vajíčka, mléko, mouku, roztavené máslo, sůl a vanilkový extrakt do mixéru, dokud nebude po dobu jedné minuty stejnoměrná. Těsto nechte stát 30 minut. 2. Přidejte 1/2 čajové lžičky oleje do každé misky formuláře pro zprávy. Poté, co těsto zůstává po dobu 20 minut, vložte ho do pece po dobu 10 minut, aby se olej zahřál. 3. Vyjměte těsto z trouby a rozdělte těsto mezi 8 misky. Vraťte se do trouby a pečte po dobu 20 minut (neotvírejte dveře trouby). 4. Snižte teplotu na 175 stupňů a pokračujte v pečení až do zlatohnědé barvy, asi 15 minut. Po vyjmutí z trouby opatrně položte na roštu. 5. Smíchejte cukr, skořici, hřebíček a pomerančovou kůru v malé misce. 6. Důkladně mačte každý šálek 1/4 šálku roztaveného másla štětcem. 7. Poté ponořte do směsi cukru. Podávejte teplo.
Podávání: 8