Z mírné konzumace sladkého organismu získává výhodu, protože sladká obohacuje s sacharidy, které jsou nezbytné pro správné fungování těla.
Kompletní výměna buněk přímo závisí na pravidelnosti dodávání sacharidů, které jí dodávají energii, do lidského těla. Cukr například podporuje produkci serotoninu (je také "hormonem štěstí"). Je však třeba si uvědomit, že všechno by mělo být v umírněnosti a nadměrnou láskou k tomu, aby se sladko ochotně připravilo na to, že se zdravím budou vážné problémy.
Nadměrné užívání sladkých může vést k neplodnosti
Odborníci z Harvardské univerzity provedli výzkum, během něhož objevili vztah mezi schopností mít děti a zneužívání sladké. Například přebytečný cukr přímo ovlivňuje tvorbu těla estrogenem a testosteronem. Navíc konzumované cukry z cukrářských výrobků zvyšují hladinu lipidů, které produkuje játra. Lipidy zase ovlivňují úroveň speciálního proteinu - hladina SHBG se snižuje. Tento protein je zodpovědný za rovnováhu estrogenu a testosteronu v krvi, takže jeho nedostatek vede k rozvoji neplodnosti.
Další problém bludného - drozd
Z drozd (on zhuroogenitalny kandidózy) nejčastěji trpí dívky, které hodně používají ve velkém množství. Příčinou vývoje drozd jsou houby Candida, které jsou téměř všechny, ale stojí za zmínku, že onemocnění nastává pouze tehdy, když je spousta z nich. Počet těchto hub se může začít zvyšovat od potravin obsahujících sacharidy (odlišných od virulence) a od příjmu antibiotik.
Zneužívání dítěte vede k rakovině střev
Pankreas, když je konzumován ve velkém množství produktů z mouky, je nucen produkovat inzulín v posilněném režimu, který může vyvolat tvorbu maligních nádorů ve střevě. Závěr byl vyvozen z takového závěru vědců, který byl učiněn během pozorování ženami (několik tisíc žen se studie zúčastnilo). Poté se Američtí vědci z rakoviny začali zabývat smutnými důsledky zneužívání sladké.
Sladkosti jsou nebezpečné pro mozek
Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí si myslí, že je užitečné pro mozky, španělští odborníci říkají opak - cukr na mozku člověka je škodlivý. Vědci studovali na myších Lauraův syndrom (vzácné dědičné onemocnění). U této nemoci, vzhledem k tomu, že mozkové buňky akumulují glykogen v buňkách, se objevují epileptické záchvaty, může dokonce vést k demenci a motorickým poruchám.
K glykogenu na mozkových buňkách se nehromadí, tělo produkuje dva typy speciálních proteinů, aby produkce každého druhu odpovídala jeho vlastnímu speciálnímu genu a pokud je alespoň jeden z těchto genů poškozen, začne vznik Laforeho syndromu.
Během výzkumu vedli vědci z Státní univerzity v Kalifornii zajímavé závěry. Studie probíhaly v internátních školách (803) a v koloniích (9) pro nezletilé děti, ve stravě, sladkosti a cukr byly nahrazeny zeleninou a ovocem a výsledkem byly nadměrně vysoké očekávání: hodnocení dětí bylo v průměru 1 bod (pětbodové) za rok a polovina dětí který byl pozorován zpozdil duševní vývoj, uznaný zdravý.
Cukr zkracuje životnost
Němečtí vědci se také zajímali o to, jak cukr ovlivňuje zdraví. Během své práce zjistili, že glukóza může snížit život člověka asi o 25% (nebo 15 let života). Po chvíli byly tyto závěry potvrzeny vědci z Institutu biologických studií kalifornského Salkavu.
Sladký pestilent
Pokud bude budoucí matka užívat spoustu sladkých, pak v jejím organismu existuje nadbytek sacharidů, že v budoucnu může mít její dítě alergické reakce, proto se pravděpodobnost vývoje onemocnění CNS několikrát zvyšuje.
Škody na sladkosti - cukr
Někteří při hledání sladké náhražky používají náhražky cukru, jelikož se mírně liší v chuti a méně kalorické. Nejběžnějšími náhražkami cukru jsou xylitol, sorbitol, sukcamát, sacharin, aspartam. Na první pohled se může zdát, že to jsou užitečné látky, ale pro tělo nejsou nebezpečné. Sacharin (dostupný v tabletách o objemu 40 mg), například ve velkých dávkách, vede k vzniku rakoviny, takže můžete užívat 4 tablety denně, ne více. Sucmatát aspartamu může způsobit alergie. Xylitol a sorbitol mají prospěšný a laxativní účinek.
Britští vědci nedávno zjistili, že sorbitol (E420) - náhradka cukru může vést k bolesti břicha, zarudnutí střev a průjem. Je třeba poznamenat, že tato náhražka cukru se používá ve výrobě žvýkaček ve velkých dávkách. Kromě toho některé zubní pasty také obsahují tuto náhražku cukru.
Co dělat, když se nemůžete zcela vzdát gurmánům? Pak zůstane přísně dodržovat uklidnění! Ale pokud se rozhodnete omezit na spotřebu sladké, pak určitě pomůžete poradit lékařům:
- cukr může být nahrazen sušeným ovocem a medem;
- sladké sycené nápoje se snaží vyměnit minerální vodu;
- pokud je to možné, pijte kávu a čaj bez cukru;
- snížit spotřebu glukózy, používejte "přírodní" sladidla: laktulózu nebo fruktózu, které se nacházejí ve velkém množství v ovoci.