- hnědý cukr - 1 šálek
- změkčené máslo - 1/2 šálku
- kulinární tuk - 1/4 šálku
- vejce - 2 kusy
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- mletá skořice - 1 čajová lžička
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- vroucí voda - 3 položky. lžíce
- soda - 1 čajová lžička
- mouka - 2 1/2 šálky
- instantní ovesné vločky - 2 šálky
- Zephyr krém (marshmallow) - Chuť (1 verze náplně)
- mouka - 5 Č. lžíce (2 verze plnění)
- mléko - 1 šálek (2 verze náplně)
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička (2 verze náplně)
- máslo - 1 šálek (2 verze náplně)
- cukr - 1 šálek (2 verze náplně)
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Bít hnědý cukr, máslo a olej na vaření. 2. Přidejte vejce a bič. Přidejte sůl, skořici, prášek do pečiva a beat. Soda a vroucí směs smíchejte, přidáme do misky a porazíme. 3. Přidejte mouku, ovesné vločky a šlehání. 4. Těsto ve tvaru kuličky položte na plech se zaoblenou lžící. Pečeme 10 minut. 5. Vezměte hotové cookies z trouby a nechte vychladnout na počítadle. 6. Pro první verzi náplně: namažte tuky s marshmallow smetanou polovinu sušenek a stiskněte na horní část zbývajících polovin. Podávejte okamžitě nebo zmrazte. 7. Pro druhou verzi náplně: v malém kastrolu míchat mouku v mléce a teplo a míchat neustále, dokud se směs nestane velmi silná. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Mícháme s vanilkovým extraktem. Nakládejte máslo a cukr dohromady až do krémové konzistence. Pak přidejte zcela chlazenou směs mléka a bič až do vyhlazení, dokud směs nevypadá jako šlehačka. 8. Do poloviny pečeného mléka vložte malé množství mléka a vytlačte zbývající polovinu pečiva.
Podávání: 18-19