Cibulová obloha Rychle nakládaná cibule (suchá cesta) se obvykle připravuje na krájení kebabu z jakéhokoli masa, ale dokonale doplňuje všechny druhy, a zejména masové saláty. To je také dobré v shaurma (shaverma), snack v pita chleba a sendviče. Kromě chuťových vlastností, nakládaných do jablečného nebo hroznového octa, má cibule také užitečné vlastnosti: zlepšuje trávení a štěpení tuků, snižuje hladinu cholesterolu, což je obzvláště důležité pro fanoušky prudkých pikniků. Měla bych poznamenat, že specifická (nepříjemná) vůně, která zasahuje do komunikace, je po vyčištěné cibuli pryč! Seznámím se základním receptorem, kterým můžete ochutnat čerstvé bylinky (zelená cibule, kopr, petržel), hořčici hořčice nebo mleté papriky. Křupavá nakládaná cibule je připravena k jídlu za 15-20 minut, ale pokud je to nutné, můžete ji uložit na celý den. Upozornění: Pokud máte tendenci trpět bolestivými slzami při řezání rukou, snažte se během tohoto procesu udržet kus černého chleba v zubech. Pomáhá mi ...
Složení:- Cibule 500 g
- Jablečný ocet 2 lžíce. l.
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li rychle nakládat cibule, budete potřebovat cibuli (nebo Jaltu fialovou), jablečný nebo hroznový ocet, cukr a sůl (pravidelné vaření nebo moře).
- Krok 2 Cibuli očistěte a nakrájejte jemně. (Už jsem napsal nad plátkem chleba ze slz, ale znovu vám to připomínám ...)!
- Krok 3 Doporučujeme jemně stlačit cibuli rukama a pak přidat cukr, sůl a ocot.
- Krok 4 Po několika minutách po míchání cibule dá šťávu a po 15 minutách je téměř připravena k použití. Pro přepravu na piknik je vhodné použít hermetické nádoby.