- suché kvasnice - 2 čajové lžičky
- mouka - 500 gramů
- sůl - 1 čajovou lžičku
- olivový olej - 3 st. lžíce
- voda - 310 mililitrů
Mix mouku se suchým droždí, přidejte 3 lžíce. lžíce olivového oleje, 310 ml vody a hnětení elastického měkkého těsta. Poté musíte těsto pokrýt filmem a umístit na teplé místo. Cesto by mělo jít po 30-60 minutách. Těsto se natáhne rukama, nebo zavěsí váleček. Tloušťka by neměla přesáhnout 3-4 mm. Receptura by měla mít 3 báze o průměru 32-34 cm.
Podávání: 3