- sladká kukuřice - 4 kusy
- avokádo - 2 kusy
- červená cibule - 1/2 kusů
- pepř jalapeno - 1/2 kusů
- chili - 1/2 kusů
- vápno - 1 ks (džus)
- Cilantro - 1 kus
- sůl - 1 špetka (podle chuti)
- ocet - 1 st. lžíci
- cukr - 1 čajová lžička (volitelné)
Řez kuklu z uší. Rozkrojte červenou cibuli na malé kostičky. Oloupeme avokádo z kůry a kostí, nakrájíme na kostky. Dejte vše do hluboké misky. Nyní můžete vytlačit šťávu z vápna. Přidejte trochu soli. Složky dobře promíchejte. Jalapeno a chilli papričky nakrájíme a nakrájíme na misku. Míchání. Koriantu nakrájejte a přidejte do ostatních složek. Přidejte cukr a důkladně promíchejte. Můžete okamžitě sloužit, ale je lepší trvat na Salsa v ledničce, 2 hodiny budou mít pravdu.
Podávání: 2