Plněné cannelloni
Jednoduché jídlo, které může dítě vařit!
Složení:
- Pasta cannelloni - 200 g
- Mleté maso - 400 g
- Sýr - 50 g
- Krém - 100 g
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíci
- Olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
- Zelený-1 paprsek
- Sůl, pepř - na chuť
Počet porcí - 4
Doba vaření - 40 min
Jak vařit s receptem:
1. Cibule a mrkev jsou opláchnuty. S lukem odstraňujeme plevy, odklíčíme mrkev z kůže. Cibule nakrájíme na kostky, mrkev brousíme na velkém struhadle a smažíme je ve středním ohni v másle. 2. V misce položíme mlíci, přidejte opečenou zeleninu. Solim a pepř podle chuti. Důkladně promíchejte. 3. Pasta Canneloni je plněná mletým masem. 4. Předehřejte troubu na 200 ° C. 5. Připravte omáčku: nakrájejte tvrdý sýr na velkém strouhaní a smícháme s krémem. Přidejte rajčatovou pastu a důkladně promíchejte. 6. Maso nádobu namažte zeleninovým olejem. Připravené kanneloni dát do formy a nalijte omáčku. Vložíme troubu na 30 minut. 5 minut před tím, než se kaneloni posypou nasekaným sýrem. 7. Hotové cannelloni posypané bylinkami a podávané u stolu.
Achma
Chutné jídlo pro svou milovanou matku.
Složení:
- Lavash - 3 listy
- Sýr Adyghe - 300-400 g
- Kefír - 500-600 ml
- Rajčata - 1-2 ks.
- Vejce - 4 ks.
- Basil - 1 paprsek
- Máslo - 1-2 lžíce. lžíce
- Pepř, sůl - podle chuti
Počet porcí - 4
Doba vaření - 640 min
Jak vařit s receptem:
1. Rajčata, zelenina důkladně umýt. Nakrájeme rajčata a nakrájíme zeleninu. 2. Sýr Adyghe je rozdrcen, přidejte greeny. Mix kefír, vejce, sůl a pepř podle chuti. Beat. 3. Ohřívejte troubu na 200 ° C. 4. Másovou masu namažte máslem, roztáhněte list pita tak, aby okraje visely. Ve spodní části nalijte směs sýra a zelených. 5. Druhý list lavash je roztrhaný na kusy, namočený ve směsi jogurtu a vajec. Kusy jsou umístěny ve formě, nalévá se náplň. 6. Zakryjte špičkami závěsné lavash. Vložíme troubu na 15 minut.
Salát "první zkušenost"
Vzrušení tohoto pokrmu je zaručeno!
Složení:
- Zelí - 200 g
- Sůl, pepř - na chuť
- Rostlinný olej - 1 hodina. lžíci
- Jablečný ocet - 0,5 lžičky.
Počet porcí - 1
Doba vaření - 10 min.
Jak vařit s receptem:
1. Mamka jemně loupá zelí tak, aby se dítě nehodilo. 2. Nakrájená zelná pepř a sůl. Smíchejte a odložte. 3. Znovu sůl a pepř. Míchání. 4. Přidejte rostlinný olej a ocot. Míchání. 5. Připravené jídlo se podává na stůl.
Ericův dort
Výborný dort pro sladký zub!
Složení:
Pro test:
- Vejce - 3 kusy.
- Kefír - 2 šálky
- Margarín - 200 g
- Soda - 1 polévková lžíce. lžíci
- Mouka - 1 sklo
- Cukr - 1,5 šálků
Pro krém:
- Smetana - 600 g
- Cukr - 2 šálky
- Káva (rozpustná) - 1 čajová lžička
- Tloušťka pro zakysanou smetanu - 2 sáčky
- Broskyně - 4 ks.
Pro výzdobu:
- Broskve - 3 ks.
Počet porcí - 5
Doba vaření - 60 min
Jak vařit s receptem:
1. Vejce opláchněte, přeneste obsah do misky, přidejte cukr a roztlačte. 2. Margarín se roztaví v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni a přidá se do hmoty vaječného cukru. Mícháme a přidáme kefír, uhličitan sodný, uhasený octem a mouku (mouku děláme tolik, abychom vyrobili těsto, jako kyselá smetana). Důkladně promíchejte vše. 2. Předehřejte troubu na 180 ° C. 3. Plátek trouby pokryjeme rostlinným olejem, rozdělíme těsto na tři části: jedna část těsta se nalije do formy a vloží do trouby po dobu 20 minut. Stačí pečeme tři koláče. 4. Připravíme kyselou smetanu: porazíme zakysanou smetanu s cukrem, přidáme instantní kávu a zahušťovadlo na zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte a vložte do chladničky po dobu 5 minut. 5. Broskve jsou opláchnuty, kosti odstraníme a nakrájíme na tenké plátky. 6. Namočte ochlazený koláč se zakysanou smetanou, rozdrobte broskve nahoře, znovu použijte smetanu a zakryjte druhou krustou, která je také pokryta krémem, broskvem a pokrytá třetím koláčem. Třetí koláč je hojně namazán krémem, zdobeným broskvemi. 7. Položte koláč do lednice na 1 hodinu.