- Krevety - 15 kusů
- Bulharská paprika - 3 kusy
- Mrkev - 1 kus
- Česnek - 2-3 zuby
- Zelená cibule - - Chuť
- Zázvor (kus 1 cm) - 1 kus
- Sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Podzemnicový olej - 2-3 Art. lžíce
- Udon - 200 gramů
- Sůl, cukr - - Chuť
Složení. Udonské nudle jsou následující. Připravte všechny přísady: nakrájíme papriky, cibuli, mrkev se slámy, zázvor se nanáší na strouhák, česnek - stlačený vhodným zařízením. V teplém wok s máslem dáváme česnek a zázvor. Fry, míchání, 30 sekund. Přidejte krevety, míchat a smažte další 1 minutu. Přidejte sůl a cukr, sójovou omáčku, papriku a mrkev. Vaříme další minutu, po které přidáme udon do woku. Míchat, připravit další 1 minutu - a odstranit z tepla. Sloužíme okamžitě. Bon appetit! :)
Podávání: 1-2