- Solená treska - 400 gramů
- Žárovka - 1 kus
- Mrkev - 2 kusy
- Celer stonka - 2 kusy
- Česnek - 2 zuby
- Banda petrželky - 1 kus
- Olivový olej - 20 mililitrů
- Rajčata ve vlastní šťávě - 800 mililitrů
- Kuřecí vývar - 400 mililitrů
- Lemon - 1 kus
- Sůl, pepř - - Chuť
Slaná treska musí na prvním místě namočit 24 hodin ve studené vodě. Je žádoucí měnit vodu z času na čas, ve kterém je namočená. Toto je povinná položka. Nakrájejte cibuli, česnek, mrkev a celer, jak je uvedeno na fotografii. Smažte zeleninu do hrnce, který již předehřát trochu olivového oleje. Smažte zeleninu na nízké teplotě po dobu 15 minut. Zelenina by měla změkčit, ale v žádném případě nemrhat - pokud grilujete, přidejte trochu vody a oleje. Přidejte rajčata do pánve spolu s džusem a duste dalších 10 minut, po které násjeme kuřecí vývar. Přiveďte k varu. Když se vaří, přidáme do pánve velkou sekanou tresku. Kuchněte dalších 15 minut na malém ohni. Přidejte koření (nepřehánějte je solí - treska je slaná), zelené a podávávejte. Bon appetit!
Podávání: 7-10